
英:/'ɡrəˈnəʊlə/ 美:/'ɡrəˈnoʊlə/
n. 格兰诺拉麦片;持有自由(或环保)政治观点的人
adj. 讲求身心健康的
n. (Granola) (美)格兰诺拉(人名)
Granola sold in this supermarket chain is imported from abroad.
这个连锁超市售卖的格兰诺拉麦片是从国外进口的。
My breakfast is usually granola and whole wheat bread.
我的早餐通常是格兰诺拉麦片和全麦面包。
The granola insists that ******* is the only pursuit.
这位持自由主义的人坚持认为自由是唯一的追求。
Please pack the kids some healthy snacks like fruit and granola bars.
请给孩子们打包一些健康的零食,比如水果和燕麦棒。
3. Fruit Granola Yogurt Parfait
3.水果麦片酸奶芭菲
Drop it! You need to eat a balanced breakfast. Here, we can start with some granola and muesli.
别买!你得吃均衡的早餐。来,我们先买点脆燕麦片和瑞士果蔬燕麦片。
Granola is too crunchy. And Muesli isn't sweet enough.
脆燕麦片太脆了。瑞士果蔬燕麦片又不够甜。
You're right. We'll grab them some granola bars and popcorn then.
有道理。我们给他们买些燕麦棒和爆米花吧。
I'll bring you some coffee and a bag of granola for breakfast.
我会带来些咖啡和一包格兰诺拉麦片给你当早餐。
Try baking blueberries into oatmeal to create your own oatmeal-blueberry granola bar, or mixing them into the whole wheat pancake or waffle batter.
试着把蓝莓放入燕麦中烘培,制成你自己的燕麦蓝莓麦片棒,或者把它们混合加入全麦煎饼或华夫饼面糊中。
Fresh berries, yogurt, granola.
新鲜浆果,酸奶,麦片。
Make your own granola.
自己做格兰·诺拉麦片。
Y'know, like dried fruit and granola and stuff.
只是一些水果干、麦片之类的东西。
Granola(格兰诺拉)是一种流行的即食谷物食品,主要由整粒燕麦片、坚果(如杏仁、核桃)、种子(如南瓜籽、葵花籽)以及甜味剂(如蜂蜜、枫糖浆或红糖)混合烘烤而成。烘烤过程使其变得金黄酥脆。它通常作为早餐麦片(与牛奶或酸奶同食)、零食直接食用,或作为酸奶、冰激凌、能量棒的配料使用。其名称和现代配方起源于19世纪末至20世纪初的美国健康食品运动。
定义与核心成分: Granola 的核心基础是整粒燕麦片,这是其区别于其他谷物食品的关键。制作时,将燕麦片与植物油(帮助烘烤和产生酥脆口感)、液体甜味剂(如蜂蜜、枫糖浆、龙舌兰糖浆或融化的红糖,提供甜味并帮助成团)混合。然后加入坚果(如杏仁片、核桃碎、腰果)和种子(如南瓜籽、葵花籽、亚麻籽、奇亚籽),有时还会加入干果(如葡萄干、蔓越莓干、杏干)或其他添加物(如椰丝、巧克力碎、米泡)。混合物在烤箱中低温烘烤,期间需翻动,直至整体呈金黄色且酥脆。
历史起源与发展: 虽然类似混合谷物的概念历史悠久,但现代 Granola 的雏形通常归功于美国医生 James Caleb Jackson 在1863年左右发明的“Granula”。后来,John Harvey Kellogg(即家乐氏公司创始人之一)在19世纪末期创造了类似的谷物食品,也命名为“Granula”,后因商标争议改名为“Granola”。其初衷是作为疗养院健康饮食的一部分。在20世纪60年代和70年代的美国反主流文化运动和健康食品热潮中,Granola 因其天然成分和能量特性而重新流行并广泛商业化,成为现代健康饮食的标志性食品之一。
营养价值与健康考量: Granola 的营养价值因其具体配方差异很大。其主要优点在于:
健康影响研究: 研究表明,适量摄入全谷物(如燕麦)与降低心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症风险相关。富含坚果和种子的饮食也被证明有益健康。然而,针对 Granola 本身的大规模长期研究相对有限。其健康效益很大程度上取决于其成分构成和摄入量。一些营养学研究指出,作为均衡饮食的一部分,选择低糖高纤维的 Granola 可能有助于体重管理和血糖控制,但高糖高热量版本则可能产生相反效果。
文化意义与消费场景: Granola 超越了单纯的食品范畴,常与健康、自然、户外生活方式(如徒步、露营时的便捷能量来源)以及环保意识相关联。它已成为早餐文化中的重要组成部分,尤其在追求便捷与健康的人群中。Granola bars(格兰诺拉棒/能量棒)是其衍生的便携形式,广受欢迎。其制作也常体现个性化,家庭自制 Granola 允许人们完全控制糖分、油量和配料选择。
参考资料来源:
https://en.wikipedia.org/wiki/Granola
(定义、历史、基本成分)https://fdc.nal.usda.gov/
(搜索具体 Granola 产品的营养数据)https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/food-labeling-guide
(食品标签规定,包括糖分标示)https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
(搜索关键词如 "granola health effects", "oats health", "nuts health" 等可找到相关研究摘要)https://wholegrainscouncil.org/
(提供全谷物健康益处及文化信息)Granola 的详细解释如下:
Granola 是一种由燕麦片、坚果、蜂蜜或红糖 等原料制成的即食麦片,通常经过烘烤,口感酥脆。它源自商标名,现已成为通用名称,广泛作为早餐或零食食用。部分产品会添加干果(如葡萄干)以丰富风味。
在非正式语境中,granola 可形容注重健康饮食、环保或自然生活方式的人(例如:a granola person)。这一用法反映了其与健康食品的强关联性。
Granola 常被贴上“健康”标签,因含膳食纤维和天然成分。常规吃法是搭配牛奶、酸奶或植物奶,也可直接作为零食。部分品牌强调无添加剂(如乳化剂、人工甜味剂),适合追求天然饮食的人群。
小贴士:尽管 Granola 看似健康,但需注意糖分含量,部分产品可能因添加糖分过高而降低营养价值。选择时可优先查看成分表。
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