glycose是什么意思，glycose的意思翻译、用法、同义词、例句

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"Glycose"是生物化学领域中与糖类物质相关的基础术语，特指一类含有多个羟基的醛糖或酮糖单体，是构成多糖（如淀粉、纤维素）的基本结构单元。该词源于希腊语"glykys"（意为"甜"）和后缀"-ose"（用于命名糖类物质）的组合，反映了其化学属性。

在化学结构上，glycose分子通常由6个碳原子构成，形成环状或链状结构。以最常见的葡萄糖（glucose）为例，其分子式为$$C6H{12}O_6$$，包含五个羟基和一个醛基，这种特殊结构使其具有还原性和旋光性。在生物体内，glycose通过糖酵解途径产生能量，并参与糖原合成、核苷酸代谢等重要生理过程。

根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）命名规则，glycose类物质的系统命名需标明碳链长度、官能团位置和立体构型。例如，D-葡萄糖的完整名称为"(3R,4S,5R,6R)-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2,3,4,5-四醇"，这种精准命名体系确保学术交流的准确性。

在食品工业领域，glycose衍生物如葡萄糖浆被广泛应用于烘焙制品和饮料加工，其甜度约为蔗糖的70-80%，具有改善质地、延缓结晶等特性。世界卫生组织建议每日游离糖（包括glycose及其衍生物）摄入量应低于总能量摄入的10%。

权威参考资料：

1. 生物化学教材《Lehninger Principles of Biochemistry》糖类章节
2. 国际期刊《Carbohydrate Research》关于单糖结构的综述
3. IUPAC官网命名规则数据库
4. 世界卫生组织《成人和儿童糖摄入量指南》

网络扩展资料

根据权威词典和生化领域的解释，"glycose" 是一个生化专业术语，主要含义如下：

核心释义

名词（英语发音：英 /ˈɡlaɪkəʊs/，美 /ˈɡlaɪkoʊs/）

1. 单糖：指结构最简单的糖类，无法再水解成更小的糖分子。
2. 葡萄糖/葡糖：特指生物体内重要的能量来源物质（与更常见的拼写"glucose"为同源词）。

补充说明

• 拼写注意：该词在法语中直接对应"葡萄糖"（如的翻译），但英语中更常用"glucose"表示葡萄糖。
• 应用场景：多用于描述糖代谢、生物化学等专业领域，例如肝脏在压力状态下会释放葡萄糖维持能量供应。

建议验证

由于该词存在拼写变体，建议在学术场景中优先使用"glucose"以避免歧义。如需法语翻译，可直接对应"葡萄糖"。

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