glutamine是什么意思，glutamine的意思翻译、用法、同义词、例句

glutamine英标

英:/''ɡluːtəmiːn/ 美:/''ɡlʊtəmin/

常用词典

n. 谷氨酰胺

例句

Skeletal muscles are the primary sites of glutamine concentration.

骨骼肌肉谷氨酰胺浓度的主站点。

Glutamine and nonessential amino acids do no need to add superfluity.

在培养基中不需要额外添加谷氨酰胺和非必需氨基酸。

Main free amino acids are glutamine and glutamic in glutamine fermentation process.

谷氨酸胺发酵过程代谢的主要游离氨基酸是谷氨酸胺和谷氨酸。

The effect of Glutamine on shape of liver and colon in rats with short bowel syndrome.

谷氨酰胺对短肠综合征大鼠肝脏及结肠形态的作用。

In this paper, the nutritional physiology of Glutamine and Glutamine-dipeptide were reviewed.

综述了谷氨酰胺及其二肽的营养生理作用研究进展。

常用搭配

glutamine synthetase

谷氨酰氨合成酶

专业解析

谷氨酰胺（Glutamine）是一种人体内含量最丰富的非必需氨基酸（在特定生理状态下可转变为条件必需氨基酸），在维持多种生理功能中扮演着核心角色。其详细解释如下：

基本定义与生物化学特性
- 谷氨酰胺是构成蛋白质的20种氨基酸之一，化学名称为2-氨基-4-甲酰胺基丁酸。其分子结构中包含一个α-氨基、一个α-羧基，以及一个侧链酰胺基（-CONH₂），这个独特的侧链使其在氮源运输和代谢中至关重要。
- 虽然人体细胞能够利用谷氨酸和氨合成谷氨酰胺（主要在肌肉、肺、脑等组织中合成），但在严重疾病、创伤、感染、剧烈运动或胃肠道功能受损等高代谢应激状态下，内源性合成可能无法满足需求，此时需要通过饮食或补充剂额外获取，因此被视为“条件必需氨基酸”。
关键的生理功能
- 肠道屏障与功能的核心：谷氨酰胺是肠道粘膜细胞（特别是小肠上皮细胞）的主要能量来源和增殖原料。它对于维持肠道粘膜的完整性、屏障功能（防止细菌和内毒素移位）、促进营养物质吸收以及肠道免疫功能至关重要。
- 免疫细胞的重要燃料：快速增殖的免疫细胞，如淋巴细胞、巨噬细胞等，高度依赖谷氨酰胺作为能量来源（尤其在激活状态下）和合成核苷酸的前体物质，对维持正常的免疫功能不可或缺。
- 氮的载体与酸碱平衡调节：谷氨酰胺在血液中运输氮（以酰胺基形式），将其从外周组织（如肌肉）运送到内脏器官（如肠、肝、肾）和免疫细胞进行代谢。在肾脏，谷氨酰胺代谢产生的氨有助于调节体内酸碱平衡。
- 谷胱甘肽的前体：谷氨酰胺是体内重要抗氧化剂谷胱甘肽（Glutathione）合成的前体物质之一，间接参与抗氧化防御系统。
- 细胞增殖与蛋白质合成的促进剂：作为核酸（DNA, RNA）合成所需嘌呤、嘧啶的前体，以及蛋白质合成的原料，谷氨酰胺支持细胞（尤其是快速分裂的细胞）的生长和修复。
临床应用与补充
- 营养支持：在严重烧伤、创伤、大手术、感染、癌症治疗（如化疗/放疗）等导致的高分解代谢状态下，患者常出现谷氨酰胺耗竭。此时，通过肠内或肠外营养途径补充谷氨酰胺（如L-谷氨酰胺或丙氨酰谷氨酰胺二肽），有助于维持肠道屏障功能、减少感染并发症、改善氮平衡和促进恢复。
- 胃肠道疾病：对于某些肠道疾病（如炎症性肠病、短肠综合征、肠瘘）患者，补充谷氨酰胺可能有助于粘膜修复和功能改善，但具体效果需根据个体情况评估。
- 运动营养：一些运动员使用谷氨酰胺补充剂，旨在支持免疫系统（减少高强度训练后的免疫抑制风险）、促进肌肉恢复和减少肌肉分解，但其效果在研究中存在争议。
食物来源
- 谷氨酰胺广泛存在于富含蛋白质的食物中，如：
  - 动物性来源：牛肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、乳制品（牛奶、酸奶、奶酪）。
  - 植物性来源：卷心菜、菠菜、甘蓝、豆类（大豆、扁豆）、甜菜根、小麦胚芽。
安全性与注意事项
- 对于健康人群，通过正常饮食摄入谷氨酰胺通常是安全的。
- 高剂量补充剂（尤其是长期使用）可能产生副作用，如胃肠道不适（恶心、腹胀、便秘或腹泻）。特定疾病患者（如严重肝肾功能不全、某些神经系统疾病）使用前应咨询医生。

权威参考资料来源：

美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH Office of Dietary Supplements) - 提供关于膳食补充剂（包括氨基酸）的科学信息概述、研究摘要和安全信息。 (https://ods.od.nih.gov/)
梅奥诊所 (Mayo Clinic) - 提供关于谷氨酰胺补充剂的用途、安全性和有效性的患者教育信息，基于医学证据。 (https://www.mayoclinic.org/)
WebMD - 提供关于谷氨酰胺的健康益处、副作用、剂量和相互作用的概述，信息源自医学文献和专家评审。 (https://www.webmd.com/)

网络扩展资料

Glutamine（谷氨酰胺）是蛋白质中常见的20种氨基酸之一，具体解释如下：

1.基本定义

化学性质：一种结晶性氨基酸，化学名称为2-氨基-4-氨甲酰基丁酸，分子式为C₅H₁₀N₂O₃。
分类：属于条件必需氨基酸，正常情况下人体可合成，但在创伤、疾病或高强度运动时需额外补充。

2.发音与拼写

音标：英式发音为[ˈgluːtəmiːn]，美式发音为[ˈgluːtəmiːn]。
常见误译：部分资料误译为“谷氨酸盐”（实际对应glutamate），需注意区分。

3.生物功能

代谢作用：参与蛋白质合成、氮运输及免疫调节，尤其在肠道和免疫细胞中起关键作用。
应用领域：
- 医学：用于术后恢复、癌症治疗支持；
- 运动营养：减少肌肉分解，促进恢复。

4.相关术语

谷氨酰胺合成酶（Glutamine Synthetase）：催化谷氨酸与氨生成谷氨酰胺的酶。
研究案例：通过基因重组技术提高谷氨酰胺产量（如谷氨酸棒杆菌改造）。

如需进一步了解其代谢路径或具体应用场景，可参考生物化学教材或专业文献。

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