大蒜粉；大蒜精
Onion Slice, Onion Granules, Garlic Powder.
洋葱丝，洋葱粒，洋葱粉。
Add the minced onion, onion powder and garlic powder.
加入洋葱碎，洋葱粉，蒜粉。
Buy: Peanut, Carrot, Beans, Garlic powder, Dehydrated vegetable.
采购：花生，胡萝卜，大豆，大蒜粉，脱水蔬菜。
Buy: spice, dried garlic, dried ginger, garlic powder, ginger powder.
采购：香料，脱水大蒜，脱水生姜，大蒜粉，生姜粉。
If garlic powder helps to get your cat to eat when nothing else will, then use it.
如果其他都无法让猫咪进食，只有大蒜粉可以，那就用吧。
大蒜粉（garlic powder）是一种通过脱水、研磨新鲜大蒜制成的调味品，具有浓郁的蒜香和持久的保存特性。其制作过程通常包括以下步骤：选择完整蒜瓣，经低温干燥去除水分后研磨成均匀粉末，最后通过筛分确保颗粒细腻。
在烹饪应用中，大蒜粉因溶解速度快、风味稳定而被广泛用于酱料调配、肉类腌制及烘焙食品中。例如美国食品技术专家协会（IFT）指出，大蒜粉的硫化物含量约为新鲜大蒜的60%，这使得其既能保留核心风味，又减少了辛辣刺激感。
营养学角度分析，美国农业部（USDA）食品成分数据库显示，每5克大蒜粉含维生素B6达日推荐量的3%，锰元素含量占6%，同时具备抗氧化特性。其低水分特性（含水量<5%）有效抑制微生物滋生，开封后常温保存可达12个月。
食品工业标准规定，优质大蒜粉需符合ASTM D5349颗粒度标准（80-120目），且游离蒜氨酸含量需≥0.5%。消费者选购时可通过观察粉末流动性、嗅闻无焦糊味等指标判断品质。
"garlic powder" 是英语中一个常见名词短语，其含义和用法可综合解释如下：
"garlic powder" 指大蒜粉，即通过将干燥的大蒜研磨成粉末状制成的调味品。其主要成分为大蒜，具有浓郁的蒜香味，常用于烹饪中提味。
"Try sprinkling a little garlic powder on the food to increase palatability and aroma."
（尝试在食物上撒些大蒜粉以增加美味和香气。）
如需进一步了解工业级产品的化学信息，可参考详细参数说明。
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