fungistat是什么意思，fungistat的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

fungistat（真菌抑制剂）是指一类能够抑制真菌生长但不会直接杀死真菌的化学或生物制剂。其核心作用机制是通过干扰真菌细胞壁合成、抑制代谢酶活性或破坏细胞膜稳定性等方式，延缓或阻止真菌的繁殖。这类物质广泛应用于医疗、农业和工业领域，例如在医疗中用于预防真菌感染扩散，在农业中保护作物免受病原真菌侵害。

根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的定义，fungistat与fungicide（杀真菌剂）的关键区别在于作用强度：前者仅抑制真菌活性，后者则能彻底灭活真菌细胞。这种特性使fungistat更适合长期控制真菌污染的环境，例如在食品加工设备表面使用。

目前国际公认的真菌抑制剂包括苯甲酸、山梨酸钾等有机酸类物质，其安全性和有效性已通过欧洲食品安全局（EFSA）评估。研究显示，0.1%-0.3%浓度的山梨酸钾可使常见曲霉属真菌的生长速率降低80%以上。

网络扩展资料

"fungistat"是一个专业术语，其核心含义和用法可总结如下：

1.基本定义

• 中文释义：抑真菌剂，指能够抑制真菌生长但不会直接杀死真菌的物质。部分场景下也译为“抑制霉菌生长剂”或“抑霉剂”。
• 与杀真菌剂的区别：与杀真菌剂（fungicide）不同，fungistat的作用是阻止真菌繁殖而非彻底消灭它们。

2.发音与词源

• 音标：英音为[ˈfʌndʒɪstæt]，美音为[ˈfʌndʒɪˌstæt]。
• 词源：由“fungi”（真菌）和词缀“-stat”（抑制、稳定）组成，字面含义为“抑制真菌的药剂”。

3.应用领域

• 食品工业：例如纳他霉素（Natamycin）作为天然防腐剂，用于抑制食品中的酵母和霉菌。
• 医药与生物学：在药物研发或实验室中控制真菌污染。

4.相关术语

• 近义词：fungistatic agent（抑真菌剂）。
• 反义词：fungicide（杀真菌剂）。

5.补充说明

• 在例句中，fungistat常与“抑制生长”“防腐”等场景关联，例如：“Without the fungi, this would be just another sandbar.”（若没有真菌抑制剂，这里可能成为另一片沙洲）。

如需更详细的专业解释或具体应用案例，可参考生物学或药学领域的权威资料。

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