fructofuranose是什么意思，fructofuranose的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

果糖呋喃环式（fructofuranose）是果糖分子的一种环状异构体形式，属于五元氧环结构。在溶液中，果糖分子中的酮基（C2位）与C5或C6位的羟基发生分子内亲核加成，形成闭合的五元环结构，该过程称为环化反应。呋喃环式结构由四个碳原子和一个氧原子组成环状骨架，其中C2为异头碳，其羟基的空间取向决定了α和β两种构型：当异头羟基与环平面下方的C5羟基（参考环的常规投影式）处于同侧时为β-D-fructofuranose，反之为α型。

该结构在自然界广泛存在，例如：

1. 寡糖构成：作为蔗糖分子的组成部分，其中果糖单元以β-D-fructofuranose形式存在
2. 多糖结构：菊粉等果聚糖的主链由β(2→1)连接的呋喃环式果糖单元构成
3. 代谢中间体：在生物体内，果糖-1,6-二磷酸等磷酸化衍生物常以呋喃环形式参与糖酵解过程。

结构特征可通过哈沃斯投影式直观表示，其标准投影式中：

• 氧原子位于环右上角
• 异头碳（C2）羟基向下为α构型，向上为β构型
• C3、C4位羟基分别指向环外两侧
• C1位通常连接CH₂OH基团。

网络扩展资料

fructofuranose 是一个化学领域的专业术语，具体含义和相关信息如下：

1. 基本定义
   fructofuranose 是果糖（fructose）的一种结构形式，特指其分子中形成五元环（呋喃环）的环状结构。这种结构与另一种六元环形式（吡喃环，fructopyranose）共同构成果糖的两种主要环状异构体。

2. 化学结构特点

   • 分子式：C₆H₁₂O₆，与果糖的分子式一致。
   • 环状结构：由果糖的酮基与邻近羟基反应形成五元环（含4个碳原子和1个氧原子）。
   • CAS号：470-23-5（D型异构体的编号）。

3. 与其他结构的区别
   与 fructopyranose（吡喃果糖）相比，fructofuranose 的环更小（五元环 vs 六元环），导致两者在化学性质和生物活性上存在差异。

4. 物理化学性质
   目前公开资料中未明确其熔点、沸点等参数，但可通过分子量（约180.16 g/mol）和分子式进一步研究。

5. 应用与关联术语
   该词常见于生物化学和有机化学领域，与 fructopyranose、fructokinase（果糖激酶）等术语相关。

如需更详细的物化数据或实验参数，建议查阅专业化学数据库（如CAS号对应的文献）。

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