fried chicken是什么意思，fried chicken的意思翻译、用法、同义词、例句

fried chicken英标

美:/'fraɪd ˈtʃɪkɪn/

常用词典

例句

网络扩展资料

“fried chicken”是一个英语复合词，由“fried”（油炸的）和“chicken”（鸡肉）组成，字面意思是“油炸的鸡肉”，通常指将鸡肉经过调味、裹粉或面糊后油炸而成的菜肴。以下是详细解释：

1.基本定义

• Fried: 指通过高温油烹调的烹饪方式，使食物表面形成酥脆外壳。
• Chicken: 指鸡的肉，常用部位包括鸡腿、鸡翅、鸡胸等。
• 合称: 指将鸡肉调味后油炸的料理，外酥里嫩，常见于快餐、家庭烹饪和全球多国饮食文化中。

2.常见做法与文化特色

• 美式炸鸡：起源于美国南部，传统做法用盐、胡椒、辣椒粉等调味，裹面粉或面包糠油炸，常搭配华夫饼、薯条或凉拌卷心菜（）。
• 韩国炸鸡：外皮更薄脆，常裹甜辣酱、蒜香酱油或蜂蜜黄油酱，搭配啤酒形成“炸鸡啤酒”文化（）。
• 日式唐扬炸鸡：用酱油、姜、蒜腌制后炸制，面糊轻薄，突出鸡肉原味。

3.文化象征

• 在非裔美国人社区，炸鸡是传统家庭聚会和庆典的重要食物，但也曾被种族刻板印象曲解。
• 现代流行文化中，炸鸡常作为“治愈系美食”出现，例如电影《绿皮书》中黑人钢琴家教白人司机吃炸鸡的经典场景。

4.相关词汇扩展

• Fried Chicken Sandwich（炸鸡三明治）：炸鸡排夹在面包中，搭配生菜、番茄、蛋黄酱等。
• Air Fryer Chicken（空气炸锅炸鸡）：用空气炸锅制作的低油版本，更健康。

5.注意事项

• 油炸食品热量较高，需适量食用。
• 不同地区对“炸鸡”的定义和做法可能有差异，例如中国某些地区会将整鸡切块油炸，而西方多用分切部位。

如果需要更具体的食谱或文化背景，可以参考烹饪书籍或纪录片《美食不美》（Ugly Delicious）中关于炸鸡的专题。

网络扩展资料二

炸鸡（fried chicken）是一种受欢迎的美食，通常由鸡肉块沾上面糊或面包糠后油炸而成。以下是对炸鸡这一词汇的详细解释。

例句

• I ordered a bucket of fried chicken for the party. (我为聚会订了一桶炸鸡。)
• 周末我经常会做炸鸡作为晚餐。(I often make fried chicken for dinner on weekends.)

用法

炸鸡可作为名词使用，表示一种食物，也可作为动词使用，表示将鸡肉块油炸。

解释

炸鸡是一种传统的美国食品，但现在已经在世界各地普及。炸鸡的制作方法是将鸡肉块浸入面糊或面包糠中，然后油炸至表面金黄酥脆，内部熟透。炸鸡通常搭配沙拉、薯条或其他配菜一起食用。

近义词

炸鸡的近义词包括油炸鸡、炸鸡块等。

反义词

炸鸡的反义词是烤鸡（roast chicken），它是将整只鸡放入烤箱中烤制而成的。相比之下，烤鸡更加健康，因为它不需要使用大量的油。

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