freezer是什么意思，freezer的意思翻译、用法、同义词、例句

freezer英标

英:/'ˈfriːzər/ 美:/'ˈfriːzər/

常用解释

冰箱

词性

复数:freezers

常用词典

n. 冰箱；冷冻库；制冷工

例句

These freezers are used to store pork.

这些冷冻柜是用来储存猪肉的。

This brand of freezer has a new automatic temperature control system.

这个品牌的冰箱有着全新的自动变温系统。

Two large freezers have been delivered to our company today.

今天有两台大型冰柜运到了我们公司。

Richard stored the extra meat from the hunt in his freezer.

Richard把打猎时多出来的肉放在冰柜里

We need to stock up the freezer.

我们需要在冰柜里存满东西。

I've defrosted the freezer.

我已经给冷冻柜除过霜了。

There's always food in the freezer if need be.

如果需要，冰箱里总有食物。

Clean your freezer.

清理你的冰箱。

Open your freezer.

打开你的冰柜。

同义词

n.|refrigerator/icebox;冰箱；[制冷]冷冻库；制冷工

专业解析

freezer（中文常译为“冷冻室”或“冷冻柜”）是一种专门设计用于长期储存食物或其他物品的电器或设备，其核心功能是通过维持极低的温度（通常远低于水的冰点）来显著减缓细菌生长和化学反应，从而有效保存物品，防止腐败。

以下是关于“freezer”的详细解释：

核心功能与目的：
- 低温保存： freezer 的核心作用是将内部温度降至并维持在极低水平（家用 freezer 通常设定在 -18°C 或 0°F 以下）。这个低温环境使食物中的水分冻结成冰，极大程度地抑制了导致食物腐败的微生物（细菌、酵母、霉菌）的生长和活动，同时也显著减慢了酶促反应和氧化过程。这使得食物可以安全地储存数月甚至更长时间，远超冰箱冷藏室的保存期限。来源：剑桥词典对 freezer 的定义强调其用于储存食物于极低温度下以长期保存。
工作原理：
- freezer 是制冷系统的一部分。它利用制冷剂（一种特殊液体）的蒸发吸热原理来吸收内部的热量。制冷剂在 freezer 内部的蒸发器盘管中蒸发，吸收大量热量，使 freezer 内部降温。然后气态制冷剂被压缩机压缩升温，在外部（通常是冰箱背部或底部）的冷凝器盘管中向环境空气释放热量并冷凝回液态，完成一个循环。这个循环持续运行以维持内部的低温环境。来源：维基百科关于“Refrigerator”的工作原理部分解释了制冷循环，该原理同样适用于 freezer。
常见类型：
- 独立式冷冻柜 (Standalone Freezer)：作为一个单独的电器存在。主要有两种形式：
  - 立式冷冻柜 (Upright Freezer)：外形类似衣柜，开门方式为前开，内部有多层搁架和抽屉，便于物品分类和取用，占用地面面积较小但高度较高。
  - 卧式冷冻柜 (Chest Freezer)：外形类似箱子，开门方式为上掀式（顶开）。通常具有较大的有效容积和更好的保温性能（冷空气不易外泄），能效比可能更高，但需要弯腰取放底部的物品，占用地面面积较大。来源：美国家用电器制造商协会（AHAM）网站或相关家电指南对 freezer 类型的描述。
- 冰箱冷冻室 (Refrigerator-Freezer Compartment)：大多数家用冰箱的上部或下部会包含一个 freezer 隔间。这个隔间与冰箱的冷藏室共享同一个制冷系统，但通常有独立的温控或风道设计，以确保其能达到更低的温度。其容积通常小于独立式冷冻柜。来源：消费者报告或家电评测网站对冰箱结构的说明。
关键参数与标准：
- 温度：家用 freezer 的标准安全储存温度是-18°C (0°F) 或更低。维持这个温度对于食品安全至关重要。来源：美国食品药品监督管理局（FDA）或各国食品安全机构关于食品冷冻储存的建议。
- 星级标识：在一些地区（尤其是欧洲），冰箱或冷冻柜上可能有星级标识来表示其冷冻能力：
  - (): 表示冷冻室温度可达 -18°C，适合储存预冷冻食品数周至数月。
  - : 表示冷冻室温度可达 -18°C 或更低，并且冷冻能力更强（能在24小时内将一定量的新鲜食物从室温冷冻到核心温度-18°C），适合长期储存和冷冻新鲜食物。来源：欧洲家用电器标准或相关能效标识说明。
主要用途：
- 食品保存：这是 freezer 最主要的用途。用于长期保存肉类、鱼类、家禽、速冻食品（蔬菜、水果、预制菜、冰淇淋等）、面包、剩菜剩饭等。
- 延长食品保质期：允许批量购买或烹饪后储存食物，减少浪费。
- 保存生物样本：在实验室或医疗环境中，低温 freezer（如 -20°C, -80°C 甚至更低的超低温 freezer）用于保存血液、组织、细胞、DNA/RNA、疫苗、试剂等生物样本。来源：实验室设备供应商网站或科研机构关于生物样本储存的指南。
- 其他物品保存：有时也用于保存非食品类物品，如胶卷、某些药品、蜡烛（防止变形）等，但这需要参考物品的具体储存要求。
使用注意事项：
- 避免频繁或长时间开门：这会导致冷空气流失，温度上升，增加能耗，并可能影响食品保存质量。
- 定期除霜：对于非自动除霜（无霜）的 freezer，冰霜积累过厚会影响制冷效率，需要手动除霜。
- 合理存放：食物应包装严密（防止冻伤和串味），并留出空间保证冷空气循环。
- 注意储存期限：虽然冷冻能极大延长保质期，但不同食物仍有其推荐的冷冻储存期限，过长时间储存可能导致品质下降（如脂肪氧化、水分流失导致口感变差）。来源：美国农业部（USDA）食品安全教育网站（如 FoodKeeper App 指南）提供了详细的各类食品冷冻储存时间建议。

总结关键参数表：

参数	标准值/说明	重要性
核心温度	≤ -18°C (0°F)	抑制微生物生长，保证食品安全的关键
常见类型	立式/卧式(独立式)；冰箱冷冻室(组合式)	根据空间和使用习惯选择
星级标识	* (储存) / ** (冷冻+储存)	衡量冷冻能力和温度标准的参考指标
食品保存期限	数月到数年(视具体食品而定)	远超冷藏保存，但需注意包装和品质变化
工作原理	制冷剂蒸发吸热循环	维持低温环境的基础

网络扩展资料

根据知识库和常见用法，"freezer" 是英语中表示冷冻设备的常用词汇，以下为详细解释：

词源与定义

源自动词 "freeze"（冻结）加后缀 "-er"，表示执行该动作的装置。
指专门用于低温储存食物或物品的封闭式设备，温度通常维持在-18°C 或更低，以长期保存物品。

常见用途

家用场景
家庭冰箱的冷冻室（美式英语常称 "freezer"），用于存放肉类、速冻食品等需长期保存的物品。例：
▸ I need to defrost the freezer before storing the ice cream.（放冰淇淋前需给冷冻室除霜。）
工业与商业
大型冷冻柜（如超市的 "walk-in freezer" 步入式冷库），用于批量储存食品或药品。

搭配与扩展词汇

动词搭配：stock/restock the freezer（补充冷冻库存）、freeze solid（完全冻硬）
相关设备：
- deep freezer（深冻柜，温度更低）
- frost-free freezer（无霜冷冻柜，无需手动除冰）

常见混淆与注意事项

与 refrigerator 的区别：
冰箱冷藏室（refrigerator）温度约为4°C，仅用于短期保鲜；冷冻室（freezer）温度更低，适合长期保存。
拼写错误：易误写为 freazer/freezor，正确拼写为freezer。

维护建议
定期除霜（defrost）可提高能效；避免过度堆叠食物以保持冷气循环。

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