foeniculum是什么意思,foeniculum的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
茴香属
例句
It provides the basis for development and utilization of Foeniculum vulgare Mill.
它为大叶茴香的开发利用提供了基础。
The main compositions of supercritical CO2 fluid extraction product of Foeniculum vulgare Mill. seeds are anethole and fatty acids.
小茴香超临界 CO2 萃取产物的主要成分是茴香脑和脂肪酸等。
CONCLUSION: The main compositions of supercritical CO2 fluid extraction product of Foeniculum vulgare Mill. seeds are anethole and fatty acids.
结论:小茴香超临界CO2萃取产物的主要成分是茴香脑、十八碳一烯酸、十八碳二烯酸和棕榈酸等。
专业解析
Foeniculum 是植物分类学中的一个属名,中文通常译为茴香属。它特指一类具有独特香气和风味的伞形科植物,其中最为人熟知和广泛栽培利用的是Foeniculum vulgare,即茴香。
以下是关于Foeniculum 的详细解释:
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植物学分类与词源:
- 分类地位: Foeniculum 是伞形科(Apiaceae,旧称 Umbelliferae)下的一个属。
- 词源: 属名 “Foeniculum” 源自拉丁语 “foenum” 或 “fenum”,意为 “干草” 或 “牧草”。这很可能是指植物干燥后散发的类似干草的香甜气味,或者指其作为饲料的用途。后缀 “-culum” 常表示 “小” 或 “与…相关”。
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主要物种与特征:
- 代表物种: 该属最重要的物种是Foeniculum vulgare Mill.(茴香)。它是一种多年生(常作一年生或二年生栽培)草本植物。
- 形态特征:
- 植株: 高大,可达 2 米,茎直立,光滑,中空,有细棱。
- 叶片: 叶片多回羽状全裂,裂片呈细丝状,类似茴香芹(莳萝),但通常更粗壮。
- 花序: 典型的复伞形花序,顶生或侧生,花小,黄色。
- 果实: 双悬果,长圆形,成熟时分裂成两个分果(悬果瓣),表面有明显的纵棱(主棱和副棱)。果实是茴香香气和风味的主要来源。
- 亚种/变种: Foeniculum vulgare 有几个重要的亚种或变种,主要用于区分其用途:
- Foeniculum vulgare var. dulce / subsp. vulgare var. azoricum:甜茴香 或佛罗伦萨茴香。主要食用其膨大成球状的叶柄基部(鳞茎状部分),味道较甜,常用于蔬菜沙拉或烹饪。
- Foeniculum vulgare var. vulgare:苦茴香 或普通茴香。主要利用其种子(果实)和叶片。种子香气浓郁,略带苦味,是重要的香料和药材来源。叶片也用作香草。
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主要用途:
- 香料: 茴香种子(果实)是重要的香料,具有强烈的类似茴香脑(Anethole)的香甜气味和味道。广泛用于烹饪(面包、糕点、鱼类菜肴、汤品、腌制品)、调味酒(如苦艾酒、茴香酒)和饮料。
- 蔬菜: 甜茴香的膨大叶柄基部(常被误称为“球茎”)可作为蔬菜生食(沙拉)或熟食(烤、炖、炒)。
- 香草: 新鲜的茴香叶(类似莳萝叶)常用于沙拉、汤品、鱼类菜肴中增添风味。
- 传统医药: 茴香种子在传统医学中应用历史悠久,被认为具有驱风、缓解消化不良、胀气、绞痛、促进泌乳、祛痰等功效。其精油也用于芳香疗法和制药。
- 其他用途: 有时用作观赏植物,其精油也用于香水、化妆品和肥皂工业。
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分布与生长环境:
- 原产地: 茴香(Foeniculum vulgare)原产于地中海沿岸地区(南欧、北非)。
- 现分布: 由于其重要的经济价值,茴香已被广泛引种栽培于世界各地的温带和亚热带地区,包括欧洲、亚洲、北美、南美、澳大利亚等地。常生长在路边、荒地、海岸等阳光充足、排水良好的地方。
权威参考来源:
- Plants of the World Online (POWO): 由英国皇家植物园邱园维护的全球植物数据库,提供最权威的植物分类、命名和分布信息。
- 来源: Plants of the World Online | Kew Science
- GRIN Taxonomy for Plants (USDA): 美国农业部农业研究服务中心的国家植物种质资源系统下的分类数据库,提供详细的作物及其近缘植物的分类和经济信息。
- Germplasm Resources Information Network (GRIN): 同样是USDA维护的资源,侧重于植物遗传资源的收集和评价信息。
- World Flora Online (WFO): 一个国际性的植物名录项目,旨在提供全球所有维管植物的最新、共识性信息。
- GBIF (Global Biodiversity Information Facility): 提供全球生物多样性数据的开放获取平台,包含大量的物种分布记录。
请注意,这些来源是植物分类学、园艺学和药用植物学领域公认的权威数据库和机构。
网络扩展资料
“Foeniculum”是伞形科下的一个属名,拉丁学名为Foeniculum Mill.,主要代表植物是茴香(Foeniculum vulgare)。以下是详细解释:
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植物学特征
茴香属植物为一年生或多年生草本,具有强烈香味。茎部光滑,呈灰绿色;叶片多回羽状分裂,末回裂片呈线形;花朵为黄色复伞形花序,果实长圆形,主棱5条。其种子和叶片常用于调味,尤其是茴香(F. vulgare),因含茴香醚等挥发性物质,气味类似八角。
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分类与分布
该属全球约4种,原产于欧洲、美洲及亚洲西部,现广泛栽培于世界各地。我国常见栽培种为茴香(F. vulgare),既是蔬菜也是香料。
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用途与同义词
- 药用与食用:茴香的叶、种子(俗称“小茴香”)可入药,具有驱寒止痛、促进消化等功效;嫩叶可作蔬菜,种子是咖喱、卤料的重要成分。
- 同义词:在医学文献中,Foeniculum 也被称为“苦茴香”(如 F. piperitum),而 F. vulgare 的英文俗称包括“common fennel”。
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词源与扩展
“Foeniculum”源于拉丁语,意为“干草”或“芳香草本”,可能与其干燥后仍保留浓郁香气有关。此外,茴香属植物在古罗马时期已被用作调味和草药。
如需进一步了解具体物种或栽培方法,可参考植物学资料或权威百科(如搜狗百科)。
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