flavonoids是什么意思，flavonoids的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 黄酮类（flavonoid的复数形式）；[有化] 类黄酮；蒲公英黄酮
例句
The flavonoids in Coriandrum seeds were determined by ultraviolet spectrophotometry.
采用紫外分光光度法测定了芫荽籽中总黄酮的含量。
Flavonoids, Phenols and triterpenes are the main constituent exist in Desmodium triquetrum(L. )DC.
葫芦茶中主要含黄酮类、酚类及三萜类等化学成分。
The objective is to compare the contents of Flavonoids in different parts of Chrysanthemum indicum.
目的是比较野菊花不同部位中总黄酮的含量。
The flavonoids also reduce inflammation.
该类黄酮还减轻炎症。
One cup of tea provides 150-200mg of flavonoids.
1杯茶含类黄酮150—200毫克。
专业解析
黄酮类化合物（Flavonoids）是一类广泛存在于植物中的天然多酚化合物，其核心结构由两个苯环（A环和B环）通过一个含氧杂环（C环，通常是六元的吡喃环或五元的吡喃环）连接而成，形成C6-C3-C6的基本骨架 。它们是植物次级代谢产物的重要组成，赋予水果、蔬菜、花卉等以丰富的色彩（如黄色、蓝色、红色），并在植物生长、发育、防御紫外线伤害、抵抗病原体侵袭等过程中发挥关键作用 。
在人类营养与健康领域，黄酮类化合物因其强大的生物活性而备受关注：
- 抗氧化作用：黄酮类化合物是强效的抗氧化剂，能有效清除体内自由基（如活性氧ROS、活性氮RNS），减轻氧化应激对细胞和组织的损伤，这是其许多健康益处的生理基础 。
- 抗炎特性：它们能够调节炎症信号通路（如抑制NF-κB等炎症因子的激活），从而减轻慢性炎症反应，而慢性炎症与多种慢性疾病的发生发展密切相关 。
- 心血管保护：研究表明，摄入富含黄酮类化合物的食物（如绿茶、可可、浆果、柑橘类水果）有助于改善血管内皮功能、降低血压、抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化、抑制血小板聚集，从而降低动脉粥样硬化和心血管疾病的风险 。
- 潜在抗癌活性：部分黄酮类化合物在体外和动物模型中显示出抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成和转移的能力，但其在人体内的确切效果和机制仍需更多研究证实 。
- 神经保护作用：一些黄酮类化合物（如黄酮醇、黄烷醇）可能通过抗氧化、抗炎、调节信号通路等机制，对神经退行性疾病（如阿尔茨海默病、帕金森病）具有潜在的保护作用 。
黄酮类化合物种类繁多，主要亚类包括：
- 黄酮醇类 (Flavonols)：如槲皮素（Quercetin）、山奈酚（Kaempferol）、杨梅素（Myricetin）。常见于洋葱、苹果、浆果、西兰花、茶叶中。
- 黄酮类 (Flavones)：如芹菜素（Apigenin）、木犀草素（Luteolin）。常见于芹菜、欧芹、甘菊、辣椒中。
- 黄烷醇类 (Flavanols)：又称儿茶素类，包括儿茶素（Catechin）、表儿茶素（Epicatechin）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。是茶叶（尤其是绿茶）、可可、葡萄、苹果中的主要成分。
- 黄烷酮类 (Flavanones)：如橙皮苷（Hesperidin）、柚皮苷（Naringin）。主要存在于柑橘类水果及其果汁中。
- 花青素类 (Anthocyanins)：赋予蓝莓、草莓、樱桃、红葡萄、紫甘蓝、红洋葱等以红色、蓝色、紫色。如矢车菊素（Cyanidin）、飞燕草素（Delphinidin）。
- 异黄酮类 (Isoflavones)：如染料木黄酮（Genistein）、大豆苷元（Daidzein）。主要存在于大豆及其制品（豆腐、豆浆）中，具有植物雌激素样作用。
主要食物来源：黄酮类化合物广泛分布于各种植物性食物中，尤其富含于：
- 水果：浆果（蓝莓、草莓、覆盆子、黑莓）、柑橘类水果（橙子、柚子、柠檬）、苹果、葡萄、樱桃。
- 蔬菜：洋葱、西兰花、羽衣甘蓝、芹菜、欧芹、辣椒、紫甘蓝。
- 豆类：大豆及其制品（豆腐、豆浆）、其他豆类。
- 饮料：茶叶（绿茶、红茶）、红酒、可可/黑巧克力。
- 草药：甘菊、薄荷、银杏叶等。
权威来源参考：
- 美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH Office of Dietary Supplements)：提供膳食补充剂成分的科学信息，包括植物化学物如黄酮类化合物。 https://ods.od.nih.gov/ （搜索关键词如 "Flavonoids"）
- 哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系 (Harvard T.H. Chan School of Public Health - The Nutrition Source)：提供基于科学证据的营养信息，常讨论植物化学物与健康。 https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/ （搜索关键词如 "Flavonoids" 或 "Phytonutrients"）
- 《生物化学与分子生物学评论》(Annual Review of Biochemistry / Annual Review of Nutrition)：高水平学术期刊，发表关于黄酮类化合物生物合成、代谢及生物活性的综述文章。
- 《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)：权威营养学期刊，常刊登关于膳食黄酮摄入与人类健康关系的流行病学和干预研究。
网络扩展资料
Flavonoids（黄酮类化合物）是广泛存在于植物中的天然有机化合物，以下是综合多来源的详细解释：
一、定义与结构
Flavonoids是以2-苯基色原酮（flavone）为基本骨架的化合物，其核心结构由两个苯环（A环和B环）通过三碳链（C3）连接而成，化学式为C6-C3-C6。分子中含酮式羰基，羟基衍生物多呈黄色，故得名“黄酮”。
二、分类与命名
黄酮类包含多个亚类，常见的有：
- Flavone（黄酮）：基本母核结构
- Flavonol（黄酮醇）：黄酮的羟基衍生物
- Flavanone（黄烷酮）：具有二氢黄酮结构
- Isoflavone（异黄酮）：B环连接在C3位
三、分布与存在形式
- 分布：超过90%的植物中含有黄酮类化合物，尤其是水果、蔬菜、茶叶和中药材（如淫羊藿）。
- 存在形式：多数与糖结合成苷类（glycosides），少数以游离苷元或与鞣酸结合的形式存在。
四、功能与应用
- 植物生理作用：参与植物生长、开花、抗菌等过程。
- 生物活性：
- 抗氧化（如清除自由基）
- 抗炎、抗肿瘤、调节免疫力
- 保护心血管（如预防动脉硬化）
- 应用领域：用于保健品（如葡萄籽提取物）、化妆品和药物开发。
五、术语辨析
- Flavonoids vs Flavones：
Flavonoids是黄酮类化合物的总称，而Flavone特指其中不含羟基的母体结构。二者的关系类似于“水果”与“苹果”。
注：如需更详细分类或化学式示例，可参考植物化学专业文献或词典来源（如海词词典、爱词霸）。
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