fish roe是什么意思，fish roe的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

鱼卵，鱼子

These days, however, many chefs substitute the crab roe with Japanese flying fish roe or tobiko.

然而近来，许多厨师用日本飞鱼肉或飞鱼子替代蟹黄。

Roger wondered what else he could transform into fish roe.

罗杰想知道他还能把什么东西转换进鱼卵里去。

Seafood: cuttlefish, squid, shrimp roe, crab roe, fish roe, fish head, etc.

海产类：墨鱼鱿鱼虾膏蟹黄鱼子鱼头等。

Varieties have black and white, squama lotus stone, stone turtle veins, stone, bamboo, stone, fish roe, etc.

品种有黑白道、龙鳞石、龟纹石、莲花石、竹叶石、鱼籽石等。

Roe from mullet, tuna or other fish, lightly salted, pressed and dried.

鱼卵来自乌鱼，鲔鱼或其他的鱼的鱼白，轻微的盐腌，压缩与干燥的。

Fish Roe（鱼卵）的详细解释

1. 定义与基本概念

Fish Roe是鱼类未受精或已受精的卵，通常作为食材或生物学术语使用。在烹饪领域，它泛指多种鱼类的卵囊，例如鲑鱼卵（Ikura）、鳕鱼卵（Tarako）等。鱼卵的形态因鱼种而异，常见形态包括颗粒状、块状或包裹在薄膜中。

2. 营养价值与健康益处

鱼卵富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸（如DHA和EPA）、维生素B12及矿物质（如硒和碘）。研究表明，Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险，并支持大脑发育。美国农业部（USDA）数据显示，每100克鲑鱼卵约含250千卡热量和29克蛋白质。

3. 烹饪与文化应用

4. 分类与常见品种

根据鱼种和加工方式，鱼卵主要分为：

5. 生态与可持续性

过度捕捞鱼卵可能影响鱼类种群稳定性。国际组织如海洋管理委员会（MSC）建议选择可持续认证的鱼卵产品，以保护海洋资源。

参考资料：

"fish roe" 的详细解释：

基本含义
"fish roe" 指鱼类的卵或鱼子，是雌鱼产出的未受精或已受精的卵块。中文通常译为“鱼卵”或“鱼籽”，例如三文鱼子（salmon roe）、飞鱼子（flying fish roe）等。
与“鱼蛋”的区分
在中文语境中，“鱼蛋”可能被误译为“fish egg”，但实际更贴切的英文是“fish roe”。需注意部分地区（如香港）的“鱼蛋”指鱼肉制成的丸子，此时应译为“fish ball”或“fish cake”。
常见搭配与用途
- 烹饪场景：常用于寿司、酱料等，如盐渍鱼籽（salted fish roe）、鱼子酱（caviar）。
- 工艺术语：如“鱼子釉”（fish-roe glaze），形容瓷器表面类似鱼卵的纹理。
相关词汇扩展
- Roe：单独使用时，可指鱼卵或獐鹿（需根据上下文判断）。
- Fish-roe yellow：一种颜色名称，形容类似鱼卵的黄色。
发音与拼写
英式发音为 [fɪʃ rəʊ]，美式发音为 [fɪʃ roʊ]，复数形式为“fish roes”。

“fish roe” 是描述鱼卵的标准术语，广泛用于生物、烹饪及文化领域。需注意与中文地区用法的差异，避免混淆。

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