fannings是什么意思，fannings的意思翻译、用法、同义词、例句

fannings英标

英:/''fænɪŋz/ 美:/'ˈfænɪŋz/

n. 茶叶末；碎茶

The objective was to extract green tea pigment from low baddish fannings of hangzhou green tea.

茶色素是从茶叶中提取得到的一种天然色素，包括茶绿色素、茶黄素和茶红素。

Beautiful shape: Dry completely, leaf form is complete, not much broken leaves, tea fannings, tea dust, tea stem, bright color, delicate leaf.

形美：干燥完全、叶形完整，不能有太多茶角、茶梗、黄片或杂物，色泽鲜亮，柔光均匀，不能枯暗不明。

Fannings（茶末）是茶叶加工和分级中的一个专业术语，特指在茶叶生产过程中产生的细小、片状的茶叶碎屑。其具体含义和应用如下：

定义与尺寸
Fannings 是介于碎茶（Broken Leaf）和茶粉（Dust）之间的茶叶等级。颗粒尺寸通常小于碎茶但大于茶粉，直径范围约为0.5-1毫米。它们主要来源于茶叶精制过程中的筛分环节，是完整茶叶叶片在揉捻、切碎或筛分时产生的副产品。
用途与特点
- 茶包填充主力：因颗粒细小、表面积大，Fannings 在热水中能快速释放风味物质，冲泡效率高，因此成为商业茶包（尤其是红茶）的主要原料。
- 出口大宗茶原料：在印度、斯里兰卡等产茶国，Fannings 常作为大宗散装茶出口，用于拼配或制作速溶茶基料。
- 成本效益高：相比完整叶片，Fannings 价格较低，但能提供浓郁口感，性价比较高。
工艺关联性
在CTC（Crush-Tear-Curl）工艺制成的红茶中，Fannings 是标准分级产物之一。CTC法通过机械碾压将茶叶制成均匀小颗粒，便于规模化生产茶包，而Fannings正是该流程的核心输出品之一。

权威参考来源：

英国茶叶与输注协会（UKTIA）发布的茶叶分级标准（官网：uktia.org），明确将 Fannings 定义为红茶分级体系中的独立等级。
美国茶叶协会（Tea Association of the USA）技术文件指出，Fannings 的颗粒规格直接影响茶包冲泡速率（来源：teaassociation.org）。
茶叶科学专著《Tea: Cultivation to Consumption》（编者：Willson & Clifford）详细描述了CTC工艺中Fannings的形成机制与应用场景。

根据权威词典和百科信息，"fannings"是一个名词，主要有以下两层含义：

茶叶术语
指茶叶加工过程中产生的碎末状茶叶，属于茶叶分级体系中的一个类别，常用于制作茶包或速溶茶原料。例如乌龙茶（oolong）中的细碎叶茶等级（Fannings Grade）。这类碎茶因表面积较大，冲泡时释放风味更快，但茶汤层次感较弱。
筛选产物
在农业加工中可泛指通过簸动、筛选后留下的碎屑或颗粒物，即"簸出物"。例如谷物脱粒后的细小残余物。

补充说明：
需注意与动词"fanning"（扇动、展开）区分，后者是动词fan的现在分词形式，拼写相似但含义无关。

【别人正在浏览】