月沙工具箱
☰
现在位置：月沙工具箱 > 学习工具 > 英语单词大全

espresso是什么意思，espresso的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

espresso英标

英:/'eˈspresəʊ/ 美:/'eˈspresoʊ/

词性

复数:espressos

常用词典

  • n. （用汽加压煮出的）浓咖啡

  • n. (Espresso)人名；(法、意)埃斯普雷索

    • 例句

  • She bought an espresso machine during the discount season.

    打折季的时候她买了浓咖啡机。

  • I drank three espressos today to finish my paper.

    为了赶论文，我今天喝了三杯浓咖啡。

  • I prefer latte with milk to espresso.

    相比浓咖啡，我更喜欢加了奶的拿铁。

  • I drank an espresso to give me some energy, but it didn't quite have the desired effect.

    我喝了一杯浓缩咖啡来补充能量，但没产生什么预期效果。

  • Cool! I have an heirloom dining table I'd like to keep though. It has an espresso finish.

    太棒了。但是我有一张家传的餐桌，我想保留，是深咖啡色的。

  • Really? And here I thought it was just my double espresso kicking in.

    真的吗？我还以为是我的双倍浓缩咖啡起作用了呢。

  • I just come back with my black coffee and my double espresso mocha latte skinny frothed, except it isn't espresso.

    我回到桌位上，双手拿着我的黑咖啡，和一杯双倍浓度无*********少泡沫的穆哈咖啡，其实它不是浓咖啡。

  • Customers go for a café cortado or an espresso in Continental bars.

    顾客喜爱 Continental 咖啡厅的意大利浓咖啡和告尔多咖啡。

  • 'Lethal Weapon' Espresso machine.

    “致命武器”煮咖啡器。

  • It looks like an espresso machine!

    他看上去就像个压缩咖啡机！

  • My reward is an espresso maker.

    我给自己的奖励是一台意大利浓缩咖啡机。

    • 常用搭配

  • espresso coffee

    意大利浓缩咖啡

  • espresso machine

    咖啡机；浓缩咖啡机

    • 同义词

  • n.|expresso;（用汽加压煮出的）浓咖啡

    • 专业解析

    Espresso（意式浓缩咖啡）是一种通过高压热水快速萃取细研磨咖啡粉制成的咖啡饮品。其名称源自意大利语，有“快速”、“压出”之意，核心特征在于其高浓度、浓郁风味及表面覆盖的crema（油脂层）。以下是详细解析：

    一、词源与定义

    “Espresso”源于意大利语动词“esprimere”（意为“压出”），指咖啡在高压下快速萃取的过程。根据《牛津英语词典》，该词在英语中首次记录于1940年，专指意大利发明的加压萃取咖啡方式 。

    二、核心制作工艺

    1. 高压萃取：使用专业意式咖啡机，以约9 bar大气压的热水（90–96°C）穿透精细研磨的咖啡粉，萃取时间通常为25–30秒。高压迫使水迅速通过咖啡粉，高效提取风味物质与油脂（SCA精品咖啡协会标准） 。
    2. 粉量与出品量：单份（single shot）约使用7–9克咖啡粉，萃取出30ml浓缩咖啡；双份（double shot）粉量加倍，约出60ml（意大利咖啡协会指南） 。

    三、风味特征与crema

    1. 高浓度与醇厚度：因高压萃取，espresso的溶解固体浓度达10–15%（滴滤咖啡仅1.5%），口感浓烈饱满（《食品化学》期刊研究） 。
    2. Crema（油脂层）：高压使咖啡豆天然油脂乳化，形成金棕色泡沫层。优质crema应质地绵密、色泽均匀，是新鲜咖啡豆与正确萃取的标志（意大利国家咖啡研究所） 。

    四、文化地位与衍生饮品

    作为意大利咖啡文化的核心，espresso是拿铁、卡布奇诺等饮品的基础。意大利人日均饮用3.7杯espresso，其社交属性与快速饮用习惯被列入联合国非物质文化遗产候选名录（意大利文化遗产部） 。

    Espresso是高压萃取的浓缩咖啡，以强烈风味、crema及高效制作为特色，既是独立饮品亦是咖啡文化基石。其定义与工艺标准由意大利及国际咖啡组织共同确立，具有明确的技术与文化内涵。

    网络扩展资料

    Espresso（意式浓缩咖啡）是源自意大利的咖啡术语，具有多重含义和文化内涵：

    1. 基本定义与制作

      • 指通过高压热水快速萃取细磨咖啡粉制成的浓烈咖啡，表面浮有红棕色油脂泡沫（crema），口感醇厚且浓度高。
      • 标准容量为单份（Single Espresso）约30毫升，双份（Double）约60毫升。

    2. 词源与词性

      • 意大利语原意为“现煮的”（on the spur of the moment）或“为您特制”（for you），强调即时制作的特点。
      • 英语中作名词时，可表示不可数的浓缩咖啡类别，或可数的一杯浓缩咖啡。

    3. 文化象征

      • 自1946年发明后，逐渐成为意大利咖啡文化的核心，被视为“咖啡之魂”。
      • 不仅是饮品，更代表一种生活艺术，常作为卡布奇诺等花式咖啡的基底。

    4. 特殊语境

      • 在匈牙利，该词还衍生为售卖咖啡与酒精饮品的咖啡馆名称。

    饮用时通常搭配清水以清洁味蕾，可选择加糖平衡苦味。其浓烈风味适合直接品尝，也奠定了现代咖啡饮品体系的基础。

    别人正在浏览的英文单词...

    【别人正在浏览】