
英:/'ɪˈspæliər/
n. 墙树;墙式树木
I look rather sadly at the three eating apples that were sacrificed for the espalier.
为了制作墙树,不得不牺牲了三个已经成熟的苹果,我看着它们悲从中来。
This odd espalier, with its branches of lead and iron, was the first thing that struck jean Valjean.
那种奇形怪状由铅皮管和铁管构成的枝桠最先引起冉阿让的注意。
Having created the espalier frame, we chose some lateral branches to train against the walls. This was the most painful part.
制作好墙树的框架后,我们开始选择一些横向生长的枝条固定到墙上,这是最困难的一部分。
Espalier(中文译作“树墙”或“棚架式栽培”)是园艺学中一种通过修剪和绑扎将树木或灌木的枝条塑造成扁平二维形态的栽培技术。该术语源自法语“espalier”和意大利语“spalliera”,原意为“倚靠物”,指植物依附墙面、栅栏或木架生长的形式。
历史起源与演变
该技术最早可追溯至古罗马时期,16世纪欧洲修道院将其系统化发展,用于集约化种植苹果、梨等果树。中世纪欧洲庄园中,espalier既是节省空间的实用农艺,也是贵族庭院装饰的象征。法国凡尔赛宫的历史记载显示,这种技术曾被大规模应用于宫廷园林设计(来源:大英百科全书)。
现代应用与分类
根据美国园艺协会(American Horticultural Society)的定义,espalier包含以下主要形式:
科学依据
剑桥大学植物科学系研究表明,定向修剪可刺激植物产生更多短果枝,通过控制顶端优势实现增产(来源:《园艺科学》期刊)。美国农业部相关指南指出,该技术能使果实获得更均匀的光照,有效预防真菌病害(来源:USDA官网)。
文化意义
在景观设计中,espalier被联合国教科文组织认定为“活体建筑艺术”,日本京都的枯山水庭院与西班牙阿尔罕布拉宫均保留着该技术的经典案例(来源:世界文化遗产名录)。
单词espalier 的含义可从以下两方面综合解释:
指通过修剪和固定,使果树或观赏植物沿墙面、篱笆或格子架(trellis)扁平生长的技术或结构。这种种植方式既能节省空间,又能促进果实成熟或形成装饰性造型。例如:
在体操或训练中,指固定在墙上的肋木或绳梯,用于辅助拉伸或力量练习。
如需更详细的技术操作或历史背景,可参考园艺专业文献或体育器械手册。
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