ergothioneine是什么意思，ergothioneine的意思翻译、用法、同义词、例句

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Ergothioneine（中文译名：麦角硫因、硫组氨酸甲基内盐）是一种含硫的天然氨基酸衍生物，具体解释如下：

1. 定义与化学特性
   属于咪唑-2-硫酮衍生物，化学名为L-(+)-Ergothioneine，分子式为C₉H₁₅N₃O₂S。其结构特点为组氨酸甜菜碱的硫代形式，具有强水溶性（室温下溶解度为0.9mol/L），且在生理pH环境中不易氧化。

2. 来源与存在形式
   最初于1909年在麦角菌（Claviceps purpurea）中发现，后证实广泛存在于真菌、放线菌及部分动植物中（如蘑菇、豆类）。人体无法自主合成，需通过饮食摄取。

3. 生物功能与用途

   • 抗氧化作用：通过清除自由基保护细胞免受氧化应激损伤，常用于护肤品对抗环境污染。
   • 酶抑制作用：特异性抑制p38-MAPK和Akt信号通路，参与细胞抗凋亡机制。
   • 代谢调节：作为内源性代谢物，可能参与调节能量代谢和炎症反应。

4. 应用领域
   主要应用于科研（如细胞保护研究）、医药（潜在神经保护剂）及化妆品（抗衰老成分）。其英文发音为/ɜːrɡəˈθiːəniːn/（美式）或/ɜːɡəθə'nɪn/（英式）。

如需进一步了解其合成路径或具体药理数据，可参考生物化学专业文献或科研数据库。

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Ergothioneine是一种天然的生物碱，存在于食物中，特别是在食用蘑菇和人类组织中。以下是该词的详细解释：

• 词性：名词
• 发音：[ˌɜːrɡəʊθaɪəniːn]
• 定义：一种具有抗氧化和抗炎症作用的天然生物碱
• 用法：Ergothioneine已被证明具有多种生物学活性，并且是一种有效的抗氧化剂和抗炎症物质。它可以帮助保护人体细胞免受自由基的损伤，并有望在预防和治疗多种疾病方面发挥作用。
• 解释：Ergothioneine的抗氧化和抗炎症性质已被广泛研究，并且已被证明具有多种生物学活性。在人体内，它可以帮助维持正常的细胞功能，并保护细胞免受氧化应激的损伤。此外，一些研究表明，Ergothioneine还可能对心血管疾病、糖尿病、癌症和神经退行性疾病等疾病具有预防和治疗作用。
• 近义词：无
• 反义词：无

以下是该词的例句：

• Eating mushrooms can increase the level of ergothioneine in your body. (食用蘑菇可以增加体内的Ergothioneine水平。)
• Ergothioneine has been found to have significant antioxidant activity. (已发现Ergothioneine具有显著的抗氧化活性。)

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