enzym是什么意思，enzym的意思翻译、用法、同义词、例句

enzym英标

英:/''enzɪm/

常用词典

酶

酵素

例句

Serum prostate specific antigen(PSA)-the biotin-avidin enzym immunoassay(BA-ELISA)was established and used in clinical practice.

作者建立了血清前列腺特异抗原（PSA）的生物素-亲和素酶联免疫（BA-ELISA）测定法并用于临床。

Optimum extraction conditions of green pigment were selected by orthogonal test of four factors and three levels with the fresh tea, enzym-denatured leaf and dry tea.

本研究以茶鲜叶、杀青叶以及干茶为试材，通过正交试验优化出适合茶绿色素提取的试验材料以及茶绿色素提取的最佳工艺参数。

网络扩展资料

Enzyme（酶）是生物体内由活细胞产生的蛋白质分子（少数为RNA，如核酶），主要功能是作为生物催化剂，加速生化反应速率，而自身不参与反应或被消耗。以下是详细解释：

1. 基本定义与作用

催化功能：酶通过降低化学反应的活化能，使反应在温和条件（如常温、常压）下快速进行。例如，消化酶（如淀粉酶）分解食物中的大分子。
专一性：每种酶通常仅作用于特定底物（如锁钥模型），例如DNA聚合酶仅催化DNA合成。

2. 词源与分类

词源：源自希腊语 enzymos（“在酵母中”），19世纪由德国生理学家Wilhelm Kühne提出。
分类（按反应类型）：
- 水解酶（如蛋白酶分解蛋白质）；
- 氧化还原酶（如细胞色素氧化酶参与呼吸链）；
- 转移酶（如激酶转移磷酸基团）。

3. 关键特性

高效性：单酶分子每秒可催化数千次反应。
敏感性：受温度、pH值影响（如胃蛋白酶需酸性环境）。
辅助因子：部分酶需辅酶（如NAD⁺）或金属离子（如Mg²⁺）激活。

4. 应用领域

医学：用于疾病诊断（如检测转氨酶判断肝损伤）和药物开发（如靶向酶抑制剂）。
工业：食品加工（乳糖酶分解乳糖）、洗涤剂（脂肪酶分解油渍）。
生物技术：PCR依赖Taq DNA聚合酶扩增DNA。

5. 示例公式

酶促反应速率（米氏方程）： $$ v = frac{V_{text{max}} [S]}{Km + [S]} $$ 其中，$V{text{max}}$ 为最大速率，$K_m$ 为米氏常数，$[S]$ 为底物浓度。

如需进一步了解具体酶的功能或案例，可参考生物化学教材或专业数据库（如BRENDA）。

网络扩展资料二

酶是一种蛋白质，它在生化反应中发挥催化作用。酶通过加速化学反应的速率，使生物体内的代谢过程更加高效。酶可以在不被消耗的情况下催化同一种化学反应的多次发生。

词性

名词

发音

英式发音: /ˈɛnzaɪm/美式发音: /ˈɛnzaɪm/

定义

酶是一种催化生化反应的蛋白质，在生物体内起着至关重要的作用。

用法

酶可以在人体内分解食物。
酶可以在化妆品中作为催化剂。
酶可以在医学领域用于诊断和治疗疾病。

解释

酶是由氨基酸分子组成的蛋白质，其中的氨基酸会形成特定的三维结构，使酶能够与化学反应中的物质相互作用。酶的催化作用是由其结构中的活性位点引发的。当酶与其底物结合时，底物会与酶的活性位点结合，从而形成一个过渡状态，这个状态比底物或产物本身更容易发生化学反应。

近义词

催化剂
酵素

反义词

抑制剂

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