英:/'ɪ'mʌlsɒɪd/ 美:/'ɪ'mʌlsɔɪd/
n. 乳胶体，乳浊体
Tests show that the re - dispersible emulsoid powder can remarkably improve mechanical property and durability of mortar.
试验 证明，可再分散乳胶粉对砂浆的力学性能和 耐久 性…
emulsoid（乳胶体）是胶体化学中的一个专业术语，指一类特殊的胶体分散体系。其核心特征如下：
定义与本质
emulsoid 是指分散相（分散质）为液体，分散介质（分散剂）也为液体的胶体系统。它本质上是两种互不相溶的液体形成的稳定混合物，其中一种液体以微小液滴的形式（直径通常在1纳米到1微米之间）均匀分散在另一种液体中。这种分散状态需要乳化剂（表面活性剂）或其他稳定机制来维持，防止液滴聚结。
关键特性：电泳与电荷稳定
与 suspensoid（悬胶体，分散相为固体）不同，emulsoid 的分散相液滴通常带有显著的表面电荷。在电场作用下，这些带电液滴会发生电泳现象（向带相反电荷的电极移动）。这种电荷产生的双电层结构是维持emulsoid稳定性的最重要机制之一，电荷排斥力阻止了液滴的聚结。
实例与应用
牛奶是最常见的天然emulsoid，其中脂肪（液态）以微小液滴形式分散在水相中，由酪蛋白等蛋白质作为乳化剂稳定。人造黄油、蛋黄酱、某些药物乳剂和化妆品乳液等也都是emulsoid的例子。它们在食品、制药、化工等领域有广泛应用。
稳定性与聚沉
emulsoid的稳定性通常高于suspensoid，对电解质（盐）的加入相对不那么敏感。然而，加入大量电解质中和液滴表面电荷，或者剧烈加热、冷冻、机械搅拌破坏乳化剂层，都可能导致emulsoid聚沉或破乳，即分散相液滴聚集成大液滴并最终分层。
参考资料来源：
“Emulsoid”是一个化学和材料科学领域的专业术语，具体解释如下：
Emulsoid指乳胶体，属于胶体（colloid）的一种类型。这类物质通常由两种互不相溶的液体组成，其中一种以微小液滴形式分散在另一种液体中，形成稳定的分散体系（如乳液）。
中文中“浊体”一词可能对应“emulsoid”，但需注意：
乳胶体与悬胶体（suspensoid）的区别在于分散相状态：前者为液态，后者为固态颗粒分散于液体中。
如需进一步了解具体应用案例，可参考、2、6的原始内容。
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