dulcin是什么意思，dulcin的意思翻译、用法、同义词、例句

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Dulcin（中文常译作甘素或乙氧基苯脲）是一种人工合成的有机化合物，化学名称为4-乙氧基苯基脲（4-Ethoxyphenylurea），分子式为 $ce{C9H12N2O2}$。以下是其详细解释：

1. 性质与用途

   Dulcin 是一种白色结晶粉末，具有强烈的甜味，其甜度约为蔗糖的 250 倍。它曾作为人造甜味剂在食品工业中使用，特别是在 20 世纪早期，作为糖的廉价替代品或用于糖尿病患者食品中。

2. 发现与历史

   该化合物于 1883 年由波兰化学家Joseph Berlinerblau 首次合成。因其高甜度和低成本，在 20 世纪上半叶曾被广泛应用。

3. 安全性问题与禁用

   后续的毒理学研究发现，Dulcin 对实验动物（如大鼠和狗）具有肝毒性和致癌性。长期摄入可导致肝脏损伤和肿瘤发生。基于这些研究结果，美国食品药品监督管理局（FDA）于1950 年代 禁止了 Dulcin 在食品中的使用。世界卫生组织（WHO）和国际癌症研究机构（IARC）等机构也认定其不安全。目前，Dulcin 在全球范围内已不被允许作为食品添加剂使用。

4. 化学结构

   Dulcin 属于脲类衍生物，其结构由一个苯环（对位被乙氧基取代）连接一个脲基（-NHCONH₂）构成。其化学结构式可表示为：

   $ce{NH2-C(=O)-NH-C6H4-OC2H5}$ （对位取代）。

参考资料：

• 关于 Dulcin 的性质、历史及禁用信息，可参考美国国家医学图书馆（NLM）的PubChem 化合物数据库 (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Dulcin)。
• 其作为食品添加剂的安全性评估历史，可查阅美国食品药品监督管理局 (FDA) 的历史法规文件或世界卫生组织 (WHO) 的食品添加剂系列专著（JECFA 报告）。
• 毒理学研究综述可参考专业毒理学数据库或文献（如TOXNET 资源，现已整合入 PubChem）。

请注意，由于其已被禁用多年，当前关于 Dulcin 的详细、独立的最新权威文献可能相对较少，更多信息存在于历史档案和基础化学、毒理学数据库中。建议查阅上述来源获取更专业的化学与毒理学数据。

网络扩展资料

“Dulcin”是一个多义词，具体含义需结合语言和语境区分：

1.英语：化学物质“甘素”

• 定义：Dulcin（化学名4-乙氧基苯基脲）是一种人工合成的甜味剂，甜度约为蔗糖的200倍，曾用于食品工业，但因潜在致癌性已被多国禁用。
• 发音：英式/美式均为/dʌlsɪn/。

2.英语人名变体：Dulcina

• 来源：作为女性英文名，源于拉丁语“dulcis”（意为“甜美的”），变体形式包括Dulce、Dulcina等。
• 寓意：象征甜美、温柔的性格特质。

3.法语：dulcinée（俚语）

• 含义：指“心爱的女人”或“意中人”，常用于戏谑或亲昵的语境，例如“ma dulcinée”（我的爱人）。
• 词性：阴性名词，发音为/dylsine/。

注意事项

• 拼写差异：化学术语“dulcin”与法语“dulcinée”拼写不同，需注意区分。
• 权威性说明：化学定义和英文名来源权威性较高，法语释义参考了中等权威性资料。若需学术用途，建议进一步查阅专业文献。

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