doughnuts是什么意思，doughnuts的意思翻译、用法、同义词、例句
doughnuts英标
美:/''do,nʌt/
词性
单数 doughnut
类别
GRE
常用词典
n. 甜甜圈，甜甜圈面包；糖粉炸面包（doughnut的复数）
例句
Do you sell doughnuts?
你有卖甜甜圈吗？
I make coffee and doughnuts in the morning.
早上，我会煮咖啡、做甜甜圈。
A lot of places that sell coffee also sell doughnuts.
很多售卖咖啡的地方也顺便售卖甜甜圈。
And that's about two doughnuts.
而这些卡路里来自于两个甜甜圈。
Tony's Try-and-Try-Again Deep-Fried doughnuts.
托尼大厨试了又试的油炸甜甜圈。
同义词
n.|donuts;甜甜圈，甜甜圈面包；糖粉炸面包（doughnut的复数）
专业解析
doughnuts（也常写作donuts）是一种广受欢迎的甜点或点心，其核心是一种由面团（通常为甜面团）经油炸或烘烤制成的食品。以下是其详细含义的解析：
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基本定义与形态：
- Doughnuts 最典型的形态是环状（中间有孔），这是其最具辨识度的特征。这种设计有助于面团在油炸时均匀受热和熟透。
- 另一种常见形态是填充式（Filled），呈实心球状或枕状，内部注入果酱、奶油、蛋奶冻（custard）或其他甜味馅料。
- 面团本身通常由面粉、糖、鸡蛋、牛奶/水、酵母或发酵粉（用于蓬松）、油脂等原料混合制成，质地介于面包和蛋糕之间。
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词源与名称由来：
- 单词 “doughnut” 由 “dough”（生面团）和 “nut”（坚果）组合而成。一种理论认为，早期的 doughnut 是较小的、球状的（类似坚果），故得此名。
- 另一种说法是，面团中加入的坚果（如核桃）被包裹在中心，油炸后坚果变硬如石，因此被称为 “dough nut”。
- “Donut” 是 “doughnut” 的简化拼写，在20世纪中期后，尤其是在美国，变得非常流行。
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历史起源与演变：
- Doughnuts 的起源可以追溯到欧洲，特别是荷兰移民带到美国的“olykoek”（意为“油蛋糕”）。这是一种用猪油油炸的甜面团球。
- 关于环状 doughnut 的发明，流传最广的故事是19世纪中期，美国船长 Hanson Gregory 为了解决面团中心不易炸熟的问题，用船上的胡椒罐盖子将面团中心挖掉，从而创造了环状造型。虽然这个故事广为流传，但确凿的历史证据有限。
- 环状 doughnut 在19世纪末20世纪初开始在美国普及，并逐渐成为国民喜爱的食品。
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文化意义与流行：
- 在美国文化中，doughnut 具有重要地位。第一次世界大战期间，志愿者（“Doughnut Dollies”）为前线士兵提供 doughnuts，极大地提升了其受欢迎程度。二战期间，美国劳军联合会的“甜甜圈女郎”继续这一传统，使 doughnut 成为慰藉和家乡味道的象征。
- 如今，doughnut 是全球性的流行食品，有无数的地方特色和创新变种（如波士顿奶油、果冻甜甜圈、撒糖粉、淋巧克力/糖霜等）。
- 它常与咖啡搭配食用，是早餐、下午茶或随时享用的零食。
- 许多国家有类似食品，如德国的Berliner（填充果酱的油炸面团）、法国的beignet、西班牙的churros（西班牙油条）等。
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营养信息（客观描述）：
- 作为一种油炸（或高糖烘焙）的甜点，doughnut 通常热量、碳水化合物（尤其是糖）和脂肪含量较高。一个中等大小的釉面环状 doughnut 可能含有约 190-300 千卡热量，10-20克糖和10-20克脂肪（具体数值因种类和大小差异很大）。
- 它主要提供能量，但通常不是维生素、矿物质或膳食纤维的丰富来源。
参考资料来源：
- Oxford Languages (via Google) -
doughnut 词条定义
- Britannica:
https://www.britannica.com/topic/doughnut
- Merriam-Webster Dictionary:
https://www.merriam-webster.com/dictionary/doughnut
- Smithsonian Magazine:
https://www.smithsonianmag.com/history/the-history-of-the-doughnut-150405177/
- History.com:
https://www.history.com/news/doughnuts-history-world-war-i
- The National WWII Museum:
https://www.nationalww2museum.org/war/articles/doughnuts-during-world-war-ii
- USDA FoodData Central - 标准甜甜圈营养成分参考数据
网络扩展资料
“doughnuts”（甜甜圈）是一种经典的甜点，通常由发酵面团经油炸或烘烤制成，呈环状或球形，表面常覆盖糖霜、糖粉、巧克力等配料。以下是详细解释：
词源与历史
- 词源：单词“doughnut”由“dough”（面团）和“nut”（坚果）组成。早期版本可能因面团中间填充坚果或形状类似坚果而得名。另一种说法是，荷兰移民的“olykoek”（油蛋糕）传入美国后演变为环状，中间部分被去除以确保均匀受热。
- 历史：19世纪由荷兰移民引入美国，一战期间因美军士兵食用而流行。20世纪连锁品牌（如Dunkin' Donuts）的兴起使其成为全球性食品。
种类与制作
- 经典环形：中间有孔，口感松软，常见糖霜或糖粒装饰。
- 填充型：球形面团包裹果酱、奶油或卡仕达酱（如波士顿奶油派甜甜圈）。
- 地区变种：
- 法国：Beignet（方形炸面团撒糖粉）。
- 德国：Berliner（无孔果酱夹心）。
- 西班牙：Churros（长条状，蘸巧克力）。
文化意义
- 节日与活动：美国“全国甜甜圈日”（6月第一个周五）庆祝其历史，部分店铺免费赠送。
- 流行文化：如《辛普森一家》中Homer Simpson对甜甜圈的痴迷，象征轻松愉悦的生活方式。
- 经济影响：全球连锁品牌年销售额达数十亿美元，衍生出创意口味（如培根枫糖、抹茶）。
健康与创新
- 传统甜甜圈因高糖、高油被视作“不健康”，但近年出现烘焙替代品、无麸质或植物基版本，迎合健康饮食趋势。
如果需要更具体的食谱或文化背景，建议查阅烹饪书籍或食品历史资料。
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