
n. 蒸馏性
"distillability"(蒸馏性)是一个跨学科术语,主要指物质通过蒸馏工艺被分离或提纯的难易程度与效率。该概念在化学工程、制药工业和食品加工等领域具有重要应用价值。
从热力学角度分析,蒸馏性由物质的相对挥发度决定,可用公式表达为: $$ alpha_{ij} = frac{y_i/x_i}{y_j/xj} $$ 其中$alpha{ij}$代表组分i对j的相对挥发度,$y$和$x$分别表示气相和液相中的摩尔分数。根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)术语库的定义,蒸馏性优劣取决于混合体系中各组分间相平衡关系的差异程度。
在工程实践中,蒸馏性评估包含三个核心参数:
药物研发领域的研究表明,具有良好蒸馏性的化合物通常具备分子量适中(150-500 g/mol)、极性可调和热稳定性强等特征,这类特性在《药物科学期刊》的多篇分离技术综述中均有详细论述。
美国化学工程师协会(AIChE)发布的《蒸馏操作指南》特别指出,对于共沸体系,需要通过添加夹带剂或采用压力摆动蒸馏等强化手段来改善其固有蒸馏性。这种特性在石油精炼和生物燃料生产过程中尤为重要,直接关系到工业装置的设计参数选择与经济效益。
“Distillability”是由动词“distill”(蒸馏)与后缀“-ability”(表示“能力”或“可能性”)组合而成的名词,指物质可被蒸馏的特性或能力。以下是具体解析:
词根与词缀:
核心含义: 指物质能否通过蒸馏过程被有效分离或提纯的特性,通常与物质的沸点、挥发性、成分复杂度相关。例如,两种沸点差异较大的液体更容易通过蒸馏分离,即“high distillability”。
应用场景:
补充说明: “Distillability”属于专业术语,日常英语中使用频率较低,需结合上下文明确具体指向。若需更深入的化学性质分析(如共沸现象对distillability的影响),建议参考专业文献或化工手册。
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