n. （使蛋白质或其他生物化合物变性的）变性物质；酒类变性剂
It was suggested that the denaturant concentration range and electrophoresis time may be the key factors for DGGE experiment.
提示合理的变性剂浓度范围和电泳时间是DGGE实验的关键因素。
Cassava denaturant starch is mainly used for instant noodles, ham, fish balls, meat sauce, tomato sauce and other industries.
木薯变性淀粉主要用于方便面、火腿鱼丸、肉酱、蕃茄酱等行业。
A thin oil distilled from petroleum or shale oil, used as a fuel for heating and cooking, in lamps, and as a denaturant for alcohol.
煤油从石油或页岩油中提取的一种稀油，用于加热或做饭的燃料，也用于点油灯和做酒的。
Its major USES are for organic synthesis, especially of formaldehyde, as an automotive antifreeze, as a solvent for cellulosics and natural resins, and as the principal denaturant for ethyl alcohol.
其主要用途是有机合成，特别是合成甲醛，用作汽车防冻剂、纤维素和天然树脂溶剂以及乙醇的主要变性剂。
"Denaturant"（变性剂）是化学与生物化学领域中的专业术语，指通过物理或化学作用改变物质天然结构而不破坏其化学组成的添加剂。该词源自拉丁语"de-"（去除）和"natura"（自然性质），最早应用于描述酒精改性处理。
在蛋白质研究中，变性剂如尿素（urea）和盐酸胍（guanidine hydrochloride）通过破坏氢键和疏水作用，使蛋白质三维结构展开。这种可逆变性作用被广泛应用于蛋白质折叠研究，相关机制在《生物化学杂志》的蛋白质复性实验指南中有详细论述（American Society for Biochemistry and Molecular Biology, 2021）。
工业领域中的变性剂具有重要经济价值。例如乙醇变性剂（如甲醇、苯甲地那铵）被强制添加至工业酒精以防止误饮，该标准被世界卫生组织《乙醇改性技术指南》收录（WHO Technical Report Series No.1023）。美国职业安全与健康管理局（OSHA）29 CFR 1910.1096文件则规定了工业变性剂的安全使用阈值。
在分析化学领域，十二烷基硫酸钠（SDS）作为阴离子型变性剂，通过包裹蛋白质形成均匀负电荷，成为SDS-PAGE电泳技术的核心试剂。诺贝尔化学奖得主Arne Tiselius的胶体电泳研究为此奠定了理论基础（Nobel Lectures, Chemistry 1942-1962）。
"denaturant"是一个化学和生物化学领域的专业术语，具体含义及相关信息如下：
Denaturant指一类能使物质（尤其是蛋白质或核酸）失去天然性质的化学试剂。其核心作用是改变物质原有的物理或化学特性，例如破坏蛋白质的二级或三级结构。
单词由前缀de-（去除）、词根nature（自然属性）和名词后缀-ant（表示物质）组成，字面含义为"去除自然属性的物质"。
在面包制作中，葡萄糖氧化酶（GOD）作为变性剂时，其效果优于传统溴酸钾（potassium bromate），能更有效改变面筋蛋白结构。
变性作用（denaturation）通常是可逆的，但高强度或长时间处理可能导致不可逆的结构破坏。在科研中需严格控制变性剂浓度和作用时间。
更多专业用法可参考化学词典或生物技术手册（来源：）。
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