
英:/''diːkæf/ 美:/'ˈdiːkæf/
复数 decafs
n. 无*********咖啡;脱因咖啡(等于decaffeinated coffee)
Decaf has no refreshing effect.
无*********的咖啡没有提神的效果。
I ordered a cup of decaf at the coffee shop.
我在咖啡厅点了一杯无*********的咖啡。
Grandma likes to drink decaf.
奶奶喜欢喝无*********的咖啡。
Do you have decaf lattes?
你们这里有低因拿铁吗?
I want two decaf coffees and one cappuccino.
我想要两倍低*********咖啡和一杯卡布奇诺。
My cappuccino was decaf, and I couldn't find my phone.
我的咖啡是低卡的,又找不到手机。
This time, I want to see mice/rats given coffee or decaf.
这一次,我想知道老鼠或鼠类喝咖啡或脱因咖啡。
Can you get me a tall iced decaf mocha without whipped cream to go?
麻烦给我外带一杯中杯低*********冰摩卡咖啡,不加鲜奶油。
But here in LA, it was called the Green Herbal Double Decaf Tea Party.
但是在洛杉矶这里,茶党被叫做双份浓缩绿茶党。
In one study, people who drank 2 cups a day of decaf coffee had half the risk of rectal cancer, compared with tea or caffeinated coffee drinkers.
在一项研究中,相对于喝茶或者喝含*********的咖啡的人来说,这些每天喝两杯脱*********的咖啡的人得直肠癌的几率减少一半。
"Decaf"是英文"decaffeinated"的缩写形式,指经过特殊处理去除咖啡因的咖啡或茶饮。该词由前缀"de-"(表示去除)和词根"caffeine"(咖啡因)构成,字面含义为"脱除咖啡因的"。
根据美国国家咖啡协会定义,标准的脱因咖啡需去除原咖啡豆中至少97%的咖啡因。目前主流的脱因工艺包括瑞士水处理法(使用水浸泡提取咖啡因)、二氧化碳超临界萃取法(通过高压液态二氧化碳分离咖啡因),以及溶剂萃取法(采用乙酸乙酯等食品级溶剂)。
美国食品药品监督管理局(FDA)指出,脱因咖啡仍可能残留微量咖啡因,每杯(240ml)含量通常在2-5毫克之间,远低于普通咖啡的95毫克含量。梅奥诊所研究显示,这类饮品适合咖啡因敏感人群、孕妇(需遵医嘱)及夜间饮用者,既能保留咖啡风味又可减少神经系统刺激。
从营养学角度分析,脱因咖啡仍含有绿原酸等抗氧化物质,其矿物质含量与常规咖啡基本持平。美国农业部食品成分数据库显示,每100ml脱因咖啡约含40mg钾元素和3mg镁元素。
"Decaf" 是decaffeinated 的缩写形式,指经过脱咖啡因处理的咖啡,中文译为“脱咖啡因咖啡”或“无咖啡因咖啡”。以下是详细解释:
定义与词性
制作方法
应用场景
与普通咖啡的区别
decaf 并非完全无咖啡因,而是咖啡因含量极低(约 97% 被去除)。根据国际标准,一杯 decaf 咖啡的咖啡因通常不超过 3 毫克(普通咖啡约 70-140 毫克)。
【别人正在浏览】