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curry chicken是什么意思,curry chicken的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • 咖喱鸡

  • 例句

  • Do you have curry chicken soup?

    有没有咖哩鸡汤?

  • He did have too much spiced curry chicken earlier that evening.

    那天晚上早些时候他的确是吃了太多香辣咖喱鸡了。

  • We also serve Grilled Fish sliced, Braised pork chop with white beans, Stewed Mutton, fried prawns, curry chicken, etc.

    咱们还有铁扒鱼片,白豆焖猪排,炖羊肉、炸大虾以及咖喱鸡。

  • I don't understand, why they still put those cheapskate Fried rice, Fried noodles, curry chicken and TeowChew porridge?

    我真的不明白,干嘛放那么多的炒饭,炒面,咖哩鸡和潮州粥?

  • Chef Andrew Wong who used to sell Singapore curry chicken in our shop has up set his own restaurant at Nanjing East Road.

    之前在本店售卖新加坡咖哩鸡饭的黄师傅现在在南京东路经营餐馆了。

  • 专业解析

    "Curry chicken"是源自南亚烹饪技法的经典菜肴,指用多种香料调制的酱汁炖煮的鸡肉料理。这个词组包含双重含义:

    1. 字面构成:"Curry"源自泰米尔语"kari",意为酱汁,特指由姜黄、小茴香、芫荽等香料混合而成的调味料(来源:BBC Food)。"Chicken"指主要蛋白质来源的禽类肉质食材。
    2. 烹饪方法:传统做法需将香料现磨炒制,形成"masala"香料基底,再与椰奶或酸奶慢炖鸡肉(来源:The Spruce Eats)。现代演变出泰式绿咖喱鸡、日式咖喱鸡块等地域变体,差异主要在于香料配比和辅料选择。

    在饮食文化层面,印度咖喱鸡强调"garam masala"香料配方的传承(来源:India Today),而马来西亚的"kari ayam"则融合了椰浆和香茅元素(来源:NYT Cooking)。这种菜肴的全球传播印证了殖民贸易时期香料之路的文化交融现象(来源:Smithsonian Magazine)。

    网络扩展资料

    “Curry chicken”是一个英语短语,其含义可从以下角度详细解析:

    一、基本含义

    1. 字面解释

      • Curry(咖喱):指由多种香料混合而成的调味粉,常用于南亚和东南亚菜肴中。
      • Chicken(鸡肉):指禽类肉制品。
        因此,“curry chicken”直译为咖喱鸡,是一道以鸡肉为主料、咖喱粉调味的经典菜肴。
    2. 烹饪方式
      通常指将鸡肉与咖喱粉、椰奶、蔬菜等炖煮或翻炒而成,常见于印度、泰国等菜系,如“咖喱鸡饭”(curry chicken rice)。


    二、引申含义

    1. 粤语俚语
      在中国香港地区的粤语中,“咖喱鸡”被用来隐喻吻痕(因亲吻皮肤留下的红印),这一用法源于咖喱的红色与吻痕颜色的相似性。需注意这是非正式、地域性的表达。

    三、用法示例


    “Curry chicken”主要表示咖喱风味鸡肉菜肴,具体语境下需结合文化背景判断是否涉及俚语。如需更多菜谱或地区用法差异,或的详细解释。

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