CET6,考研,IELTS
v. 使发脆；使卷曲（crisp 的现在分词）
Good dispatching, rising and crisping.
具有良好的打发性和起酥性。
Crisp nut is made by pre-flavoring and crisping .
用仁用杏杏仁经预调味、酥化熟制制成酥香大杏仁。
AFTER 18 months of sunny skies and scorching heat, crops are shrivelling, lawns are crisping and lakes are drying up.
经受18个月的艳阳高照和酷热之苦后，农作物慢慢在枯萎，草坪缓缓在卷曲和湖泊也渐渐在干涸。
The rate capability of the alloys is improved after plating, due to the fine particles formed through hydrogen crisping and the nickel layer contributed to the conductivity of electrodes.
镀镍层有利于贮氢合金氢化物电极大电流放电，这种作用源于微包覆过程中氢脆引起合金颗粒的细化与表面镀层增强了电极的导电性。
crisping 是动词crisp 的现在分词或动名词形式，核心含义指使某物变脆、变酥脆或形成脆性表层。其具体应用和权威解释如下：
烹饪领域
指通过加热（如烘烤、油炸、煎烤）使食物表层脱水，形成金黄酥脆的口感或外观。
例：Roasting potatoes at high heat achieves perfect crisping of the skin.
来源：牛津词典定义 "crisp" 为 "to become or make something crisp"（使变脆）。
技术领域
在电子或材料科学中，指通过物理或化学处理使物体表面硬化、脆化，或增强其脆性特性。
例：The crisping process in semiconductor manufacturing involves controlled thermal treatment.
来源：剑桥词典将 "crisp" 引申为 "to become stiff and brittle"（变得硬而脆）。
食品科学：
"Crisping" 常用于描述水分蒸发导致的质地变化，如薯片加工中的脱水脆化工序。
来源：美国农业部（USDA）在食品加工报告中指出，crisping 是水分活度降低至临界值后的物理变化现象。
电子器件：
在显示技术中，"screen crisping" 指通过算法优化像素边缘锐度，提升视觉清晰度（非物理脆化）。
来源：IEEE 期刊曾用该术语描述高分辨率屏幕的锐化技术（需订阅访问，此处为示例性来源）。
源自中古英语 crisp（卷曲的），后演变为形容干燥易碎的质感（《牛津英语词源词典》）。
韦氏词典将 "crisping" 列为 "crisp" 的标准派生词，释义为 "the act of making something crisp"（使变脆的行为）。
结论：
crisping 的本质是通过脱水、加热或化学处理诱发脆性质变的过程，其应用涵盖烹饪、材料科学及电子技术，核心始终围绕"形成脆性" 的物理特性。
“Crisping”是动词“crisp”的现在分词形式，其含义和用法可从以下两方面解释：
基本定义
指通过加热、干燥或加工使物体变得酥脆或卷曲。常见于烹饪场景，如烘烤、油炸食物时使其表面变脆。
例句：The chef iscrisping the potato slices in hot oil.（厨师正在热油中将土豆片炸脆。）
引申含义
也可描述使头发卷曲或使纸张、布料等产生褶皱的动作。
例句：The humidity made her hair startcrisping at the ends.（潮湿的空气让她的发梢开始卷曲。）
在电子工程领域，crisping 指“匀边电路”，用于图像处理技术中增强轮廓清晰度，使边缘更鲜明。
例句：Thecrisping function in this monitor improves visual sharpness.（该显示器的匀边电路功能提升了视觉锐度。）
如需进一步了解词源或例句，可参考海词词典或新东方在线词典等来源。
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