colewort是什么意思，colewort的意思翻译、用法、同义词、例句
colewort英标
英:/''kəʊlwɜːt/
常用词典
海甘蓝属
例句
Purple Flowering Stalks which belongs to colewort of Cruciferae is people's love because of its delicious taste.
红菜苔是十字花科芸苔属作物，由于其味道鲜美口感脆嫩而深受人们的喜爱。
Purple Flowering Stalks which belongs to colewort of Cruciferae is people's love because of its delicious taste.
红菜薹是十字花科芸苔属作物，由于其味道鲜美口感脆嫩而深受人们的喜爱。
The yield potential is remarkable higher than that of E-Zao 6. Wei -You 242 is very suitable to be used in the new model of production colewort -…
但比鄂早6号显著增产，很适合在我省三熟制双季稻区作“油菜—早杂—晚杂”等新的栽培模式的配套组合。
专业解析
Colewort，中文常译为“芸苔”或泛指甘蓝类植物，是一个具有悠久历史的植物学术语，主要指十字花科（Brassicaceae）芸苔属（Brassica） 中的一类叶用蔬菜，尤其指那些不形成紧密叶球的原始或野生甘蓝类型。
以下是其详细解释：
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植物学定义与种类：
- Colewort 并非单一物种的专有名称，而是对芸苔属中特定形态甘蓝类植物的统称。它最常指：
- 羽衣甘蓝（Brassica oleracea var. acephala）：这是最典型的colewort。其特点是叶片松散、不结球，叶片形态多样（卷曲或平坦），颜色丰富（绿、紫、蓝绿等），茎秆相对较高。它是最接近原始甘蓝的栽培变种之一。
- 其他未结球的甘蓝类型：历史上，该词也可能涵盖其他不形成叶球或花球的甘蓝类早期栽培形式。
- 核心特征：叶片为主要食用部分，植株通常不形成紧密包裹的叶球（如卷心菜）、花球（如花椰菜）或膨大的茎（如苤蓝）。
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词源与历史：
- 词源：单词“colewort”源自古英语“cawel wyrt”，其中“cawel”来自拉丁语“caulis”（意为“茎秆”或“茎”），“wyrt”意为“植物”或“草本”。这反映了其作为茎叶蔬菜的本质。
- 历史重要性：Colewort（特别是羽衣甘蓝）是人类最早驯化和食用的甘蓝类蔬菜之一，其栽培历史可追溯至古希腊和古罗马时期。它曾是欧洲，尤其是英国和苏格兰地区非常重要的冬季蔬菜，因其耐寒性强，能在寒冷季节提供绿叶蔬菜。
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营养与用途：
- 营养价值：Colewort（以羽衣甘蓝为代表）是营养极其丰富的蔬菜。它富含：
- 维生素K：对血液凝固和骨骼健康至关重要。
- 维生素C：重要的抗氧化剂，支持免疫系统。
- 维生素A（以β-胡萝卜素形式存在）：对视力、皮肤健康和免疫功能很重要。
- 钙、锰：对骨骼健康至关重要。
- 膳食纤维：促进消化健康。
- 抗氧化剂：如类黄酮和类胡萝卜素，有助于抵抗氧化应激。美国农业部（USDA）国家营养数据库提供了详细的营养成分分析。
- 烹饪用途：Colewort（羽衣甘蓝）的叶片可用于多种烹饪方式：
- 蒸煮或水煮：传统做法，常与肉类或汤一起烹制。
- 炒食：快速翻炒。
- 制作沙拉：嫩叶可生食。
- 制作“薯片”：叶片抹油烤脆。
- 加入汤、炖菜和砂锅菜。
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现代语境：
- 在现代园艺和烹饪中，“colewort”一词已较少使用，更常被具体的名称如“羽衣甘蓝”（Kale）所取代。
- 羽衣甘蓝（Kale）作为colewort的主要代表，因其卓越的营养价值，近几十年来在全球范围内经历了复兴，成为备受推崇的“超级食物”之一。
权威来源参考：
- 《牛津英语词典》（Oxford English Dictionary - OED）：作为英语词源和用法最权威的参考，OED提供了“colewort”的详细词源学解释和历史用法演变，明确其与羽衣甘蓝（kale）的关联。
- 《不列颠百科全书》（Encyclopaedia Britannica）：在介绍甘蓝（Cabbage）和芸苔属（Brassica）的条目中，会提及colewort作为甘蓝类原始或未结球形态的历史角色和分类位置。
- 美国农业部（USDA）国家营养数据库（National Nutrient Database）：提供羽衣甘蓝（作为colewort的现代主要代表）的详细、科学验证的营养成分数据。
- 权威植物学数据库（如 Kew Gardens' Plants of the World Online）：提供芸苔属（Brassica）及其变种（如 Brassica oleracea var. acephala - 羽衣甘蓝）的准确分类学信息和描述。
网络扩展资料
Colewort 是英语中的一个植物学术语，其含义和用法可结合多个来源综合解释如下：
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基本定义
Colewort 指芸苔属（Brassica）中的一类植物，具体属于Brassica oleracea acephala 这一不结球的品种，叶片卷曲粗糙且耐寒。中文常译为“海甘蓝” 或“羽衣甘蓝”，属于十字花科植物。
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植物特征
这类植物的典型特征是不形成紧密的叶球（如普通卷心菜），而是以松散、深绿色且富含营养的叶片为主，常用于食用或观赏。
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同义词与关联词汇
在英语中，colewort 的同义词包括kale（羽衣甘蓝）、borecole 等。其词根 “cole” 源自拉丁语 “caulis”（茎），常泛指芸苔属植物。
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发音与用法
- 英式发音：/ˈkəʊlwɜːt/
- 美式发音：/ˈkoʊlwɜːrt/
该词在现代英语中使用频率较低，更多出现在植物学或历史文献中。
扩展说明：Colewort 在历史上曾是欧洲常见的蔬菜，如今更多以观赏植物或健康食品（如羽衣甘蓝沙拉）形式出现。需注意与结球甘蓝（如普通卷心菜）区分。
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