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cocoa英标

英:/'ˈkəʊkəʊ/ 美:/'ˈkoʊkoʊ/

常用解释

可可粉

词性

复数:cocoas

常用词典

n. 可可粉；可可豆；可可饮料；深褐色

例句

Please give me a cup of hot cocoa, thank you.

请给我一杯热可可饮料，谢谢。

This cocoa bean is an excellent raw material imported from Africa.

这种可可豆是从非洲进口的优质原料。

I prefer bitter cocoa drinks, but my friends like sweet ones.

我比较青睐于苦味的可可饮料，而我的朋友却喜欢甜的。

The Ivory Coast became the world's leading cocoa producer.

象牙海岸成为世界上可可粉的主要产地

Ghana's main export is cocoa.

加纳的主要出口产品是可可。

West Africa was the pivot of the cocoa trade.

西非是可可豆贸易的中心。

The Ivory Coast became the world's leading cocoa producer.

象牙海岸成了世界上领先的可可粉生产地。

About 70% of the cocoa acreage is treated with insecticide.

大约70%的可可豆种植区都用杀虫剂处理过。

A system of forced labour was used on the cocoa plantations.

一种受迫劳动制曾用于可可种植园。

常用搭配

cocoa butter

n. 可可油

cocoa powder

可可粉

cocoa bean

可可豆

cocoa mass

可可浆；可可块

同义词

n.|cacao powder/cacao bean;[作物]可可粉；可可豆；可可饮料；深褐色

专业解析

可可（Cocoa）是热带植物可可树（学名：Theobroma cacao）的种子经发酵、干燥、烘焙和研磨后形成的原料，主要用于制作巧克力、饮品及食品工业。以下是关于该词的详细解释：

一、植物学定义

可可树原产于中南美洲，属于锦葵科常绿乔木，果实呈椭圆形，内含20-50粒包裹在白色果肉中的可可豆。成熟的豆荚需人工采摘并破壳取豆，这一过程直接影响可可品质（来源：联合国粮农组织，fao.org）。

二、加工与制品

可可豆经发酵（产生独特风味）和烘焙（降低苦味）后，可分离出可可脂（脂肪成分）和可可粉（固体成分）。两者按比例混合后制成巧克力。世界可可基金会数据显示，全球约70%的可可产自西非国家，其中科特迪瓦占总量40%（来源：国际可可组织，icco.org）。

三、历史与文化

可可最早由玛雅人和阿兹特克人用作货币和宗教仪式饮品。16世纪西班牙殖民者将其引入欧洲，并加入糖改良口味。18世纪工业化生产后，可可成为大众消费品（来源：大英百科全书，britannica.com）。

四、现代应用

除食品领域外，可可脂因熔点接近人体温度，被用于制药（药片包衣）和化妆品（润肤剂）。2021年《食品化学》期刊研究指出，可可含黄烷醇类物质，具有抗氧化和心血管保护潜力（来源：美国国家医学图书馆，pubmed.ncbi.nlm.nih.gov）。

五、经济数据

根据Statista统计，2024年全球可可市场规模达143亿美元，年产量约490万吨。气候变化和种植园劳动权益问题仍是行业主要挑战（来源：Statista，statista.com）。

网络扩展资料

Cocoa 是名词，含义丰富且应用广泛，具体解析如下：

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核心释义

• 基本定义

  • 可可粉：由可可豆（cocoa bean）研磨、去脂后制成的深褐色粉末，用于制作巧克力或热饮。
    • 例：The purer the cocoa, the more bitter it is.（可可粉纯度越高，味道越苦）
  • 热可可饮料：由可可粉与牛奶/水及糖混合而成的热饮，常见于日常生活。
    • 例：My wife was tucked up in bed with her cup of cocoa.（我妻子端着一杯热可可窝在床上）
  • 可可色：指类似可可粉的深褐色，用于描述颜色。

• 延伸含义

  • 可可豆：热带植物可可树的种子，是制作可可粉和巧克力的原料。
    • 例：Ghana's main export is cocoa.（加纳的主要出口商品是可可豆）
  • 经济作物：可可豆是非洲多国（如象牙海岸、加纳）的重要出口商品，支撑全球巧克力产业链。

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发音与词性

• 音标：英音 ['kəʊkəʊ]，美音 [ˈkoko]。
• 词性：不可数名词（如 a mug of cocoa），复数形式为 cocoas，但使用频率较低。
• 形容词形式：cocoa（如 cocoa butter 可可脂）。

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搭配与用法

• 常见搭配

  • Cocoa butter（可可脂）：用于化妆品和食品的天然油脂。
  • Cocoa powder（可可粉）：烘焙或制作饮料的原料。
  • Cocoa bean（可可豆）：未加工的原生种子。
  • Cocoa plantation（可可种植园）：涉及强迫劳役等历史问题。

• 应用场景

  • 食品工业：巧克力、甜点（如 Flavonoids are also found in cocoa，类黄酮存在于可可中）。
  • 日常生活：热饮（如 Steam rose from her mug of cocoa，热气从她的可可杯中升起）。
  • 经济贸易：非洲国家依赖可可出口（如 The Ivory Coast became the world's leading cocoa producer）。

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例句解析

• 描述纯度：The more cocoa, the more rich, intoxicating flavour.（可可含量越高，味道越浓郁醉人）
• 健康讨论：Sift icing sugar and cocoa onto a plate.（将糖粉和可可粉过筛到盘子上）
• 文化象征：They are controlling so much cocoa that they are virtually monopolizing the market.（他们控制大量可可粉，几乎垄断市场）

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与相关词汇对比

• Cacao：指未经加工的可可豆或原料，而 cocoa 多指加工后的产品。
• Chocolate：由可可粉、糖和油脂制成，与 cocoa 是原料与成品的关系（如 Chocolate and cocoa are made from cacaos）。

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Cocoa 涵盖了从植物种子到加工产品的完整链条，既是日常饮品的关键成分，也是全球经济的重要组成部分。其用法和搭配需结合具体语境，既可用于描述食物（如可可粉、热饮），也可指代农业经济（如可可豆贸易）。发音和词性的细节需注意，避免混淆 cocoa 与 cacao 的区别。

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