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citric是什么意思,citric的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

citric英标

英:/'ˈsɪtrɪk/ 美:/'ˈsɪtrɪk/

常用词典

  • adj. 柠檬的;采自柠檬的

  • 例句

  • Citric acid can be extracted from the juice of oranges, lemons, limes or grapefruit.

    柠檬酸可以从橙汁、柠檬汁、酸橙汁或柚子汁中提取。

  • The fun is all about expression people make as all that citric acid hits their taste buds.

    有趣的是,当所有的柠檬酸冲击他们的味蕾时,人们做出的各种表情。

  • A detergent for cleaning iron monosulfide was formulated with surfactant, diamino-propa***ne, citric and EDTA, and its cleaning mechanism was discussed.

    报道了一种以表面活性剂、*********二胺和柠檬酸、EDTA 为主要组分的硫化亚铁清洗剂配方和其在炼油装置应用的情况。

  • Buy: starch, citric acid, juice concentrate.

    采购:淀粉,柠檬酸,浓缩果汁。

  • Buy: soy protein, citric acid, potassium sorbate.

    采购:大豆蛋白,柠檬酸,山梨酸钾。

  • 常用搭配

  • citric acid

    柠檬酸

  • citric acid fermentation

    柠檬酸发酵

  • 同义词

  • adj.|lemony;柠檬的;采自柠檬的

  • 专业解析

    "citric"是形容词形式,源自拉丁语"citrus"(柑橘属植物),主要用于描述与柠檬酸(citric acid)相关的事物。该词在化学、生物学和工业领域具有以下核心含义:

    1. 化学定义 指含有柠檬酸分子结构(C₆H₈O₇)的化合物特性。柠檬酸是三羧酸循环(Krebs循环)的关键中间产物,其结构式为: $$ CH_2(COOH)C(OH)(COOH)CH_2COOH $$ 该结构包含三个羧酸基团,使其具备强酸性和螯合金属离子的能力。

    2. 生物学来源 特指柑橘类水果(如柠檬、青柠、橙子)中天然存在的酸性物质。每100克柠檬果肉约含5克柠檬酸,这种特性使水果具有防腐和调味功能。

    3. 工业应用 在食品工业中作为酸度调节剂(E330),制药领域用于增强维生素C稳定性,清洁剂行业利用其水垢溶解特性。全球年产量超200万吨,主要采用黑曲霉发酵工艺生产。

    4. 词源演变 1736年首次被英国化学家William Lewis记录,1841年瑞典化学家Carl Wilhelm Scheele成功从柠檬汁中分离出晶体形态,确立其现代化学定义。

    网络扩展资料

    citric 是形容词,主要含义为“柠檬的”或“与柠檬酸相关的”。以下是详细解释:

    1. 基本定义

      • 源自拉丁语 citrus(柑橘属植物),用于描述与柠檬或柠檬酸(citric acid)相关的事物。
      • 发音:英式音标为 /ˈsɪtrɪk/,美式音标为 /ˈsɪtrɪk/。
    2. 应用领域

      • 化学与食品工业:柠檬酸(citric acid)是一种天然有机酸,广泛存在于柑橘类水果(如橙子、柠檬、柚子)中,常用于食品添加剂、饮料调味及防腐剂。
      • 生物化学:在三羧酸循环(TCA循环)中,柠檬酸是能量代谢的关键中间产物,参与将碳水化合物转化为能量。
    3. 例句参考

      • She likes to drink fruit beverages containing citric acid.(她喜欢喝含柠檬酸的水果饮料。)
      • Citric acid can be extracted from citrus juices.(柠檬酸可从柑橘类果汁中提取。)
    4. 扩展说明

      • 同源词:如 citrate(柠檬酸盐)、citrus(柑橘属植物)。
      • 工业用途:除食品外,还用于清洁剂、化妆品及药品制造。

    若需进一步了解柠檬酸的具体应用或化学反应机制,可参考化学专业资料或相关行业标准。

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