cauliflowers是什么意思，cauliflowers的意思翻译、用法、同义词、例句

词性

单数 cauliflower

类别

CET6

常用词典

n. 花椰菜；白菜花（cauliflower的复数形式）

例句

These cauliflowers are bred with seeds by her.

这些花椰菜都是她用种子培育出来的。

Well, I like turnips, tomatoes, eggplants, cauliflowers, Onions and carrots.

噢，我喜欢大萝卜、西红柿、茄子、菜花、洋葱和胡萝卜。

Thee characters of different cauliflowers in spring sheltered ground were stu***d.

对春保护地不同花椰菜品种的性状进行了研究。。

Xiao yun: I like the vegetable salad here. there are many vegetables, such as tomatoes, cauliflowers, mushrooms, cabbages, etc. what do you want.

小云：我喜欢这里的蔬菜沙拉。*********很多蔬菜，有西红柿，花椰菜，蘑菇，卷心菜等。你想吃什么？

And on the level vegetable lands are the mile-long rows of pale green lettuce and the spindly little cauliflowers, the gray-green unearthly artichoke plants.

在那片几英里长栏栅围着的蔬菜园里，种着生菜、小花椰菜，还有那怪诞的深绿色的朝鲜蓟类植物。

专业解析

cauliflower（复数形式：cauliflowers）是十字花科（Brassicaceae）芸薹属（Brassica）的一种重要可食用蔬菜，学名为Brassica oleracea var. botrytis。其核心特征与详细含义如下：

植物学特征与可食部分
花椰菜最显著的特征是其巨大的、未分化的花序分生组织（inflorescence meristem），通常被称为“花球”（curd）或“头”（head）。这个紧密包裹的结构由无数未发育的花芽和膨大的花梗组成，呈现白色、乳白色、紫色、绿色或橙色（取决于品种）。我们食用的正是这个未成熟的花球组织。其叶片宽大，包裹在花球外围，有助于保护花球免受阳光直射，维持其浅色和细腻质地。
名称词源与品种多样性
“Cauliflower”一词源自意大利语cavolfiore，意为“甘蓝（cabbage）的花”。这反映了它与卷心菜、西兰花、羽衣甘蓝的亲缘关系。主要品种类型包括：
- 白色花椰菜：最常见，花球在叶片遮蔽下生长，保持白色。
- 橙色花椰菜：富含β-胡萝卜素（如‘切达’品种）。
- 紫色花椰菜：含花青素（如‘紫玉’品种）。
- 罗马花椰菜/宝塔菜：花球呈独特的螺旋分形结构。
- 绿色花椰菜（如西兰苔）：花球较松散，颜色翠绿，味道更甜。
栽培历史与产地
花椰菜起源于地中海东部地区（可能为塞浦路斯或小亚细亚），栽培历史可追溯至古罗马时期。中世纪传入西班牙，后传播至欧洲各地及全球。现今主要生产国包括中国、印度、美国、西班牙、意大利和墨西哥。它是一种喜凉作物，适宜在温和气候下生长。
营养价值与健康益处
花椰菜是低热量、高营养密度的蔬菜：
- 富含维生素C、维生素K、叶酸和膳食纤维。
- 提供重要的矿物质如钾和锰。
- 含有多种硫代葡萄糖苷（glucosinolates），如萝卜硫素（sulforaphane），这些化合物在人体内具有抗氧化、抗炎特性，并被认为有助于降低某些癌症风险。
- 其高纤维含量有助于消化健康和维持肠道菌群平衡。

Cauliflower 指一种以巨大、紧密的未成熟花球为主要食用部分的十字花科蔬菜。其名称直译为“甘蓝的花”，形态多样（白、紫、橙、绿），营养丰富，尤其富含维生素、矿物质、膳食纤维和具有潜在健康益处的植物化合物，是全球广泛种植和消费的重要蔬菜作物。

参考来源：

Purdue University Department of Horticulture - Brassica oleracea (cole crops) description: https://hort.purdue.edu/newcrop/afcm/cauliflower.html (植物学特征与分类)
Royal Horticultural Society (RHS) - Cauliflower cultivation advice and varieties: https://www.rhs.org.uk/vegetables/cauliflower/grow (品种多样性)
University of California Agriculture and Natural Resources - History and production of cole crops: https://ucanr.edu/sites/Vegetable_Files/ (栽培历史与产地)
USDA FoodData Central - Nutritional composition of raw cauliflower: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients (营养价值数据)
National Institutes of Health (NIH) - Office of Dietary Supplements - Fact sheets on Vitamins (C, K), Folate: https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/ (维生素与矿物质功效)
Linus Pauling Institute - Micronutrient Information Center - Glucosinolates: https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/glucosinolates (硫代葡萄糖苷与健康)

网络扩展资料

详细释义：cauliflowers

一、基本词性与发音

词性：
- 名词（n.）：复数形式，表示“多个花椰菜”
发音：
- 英式音标：/ˈkɒlɪflaʊə(r)/
- 美式音标：/ˈkɑːlɪflaʊər/
- 发音要点：重音在第一个音节，结尾“flower”发音类似“flaʊər”。

二、核心含义

植物学定义
- 花椰菜：一种十字花科蔬菜，学名 Brassica oleracea var. botrytis，以其紧密的白色花蕾头部为食用部分。
  - 例句：Break the cauliflower into florets.（将花椰菜撕成小朵）
- 变种与品种：
  - Green cauliflower（绿菜花）
  - Winter cauliflower（冬季椰菜花）
医学隐喻
- Cauliflower ear（菜花耳）：因反复受伤导致耳廓软骨变形，形似花椰菜。
  - 例句：He’s got cauliflower ears from boxing.（他因拳击导致耳朵变形）
烹饪与文化场景
- 常见于健康饮食，替代主食（如米饭、土豆泥）：
  - You’re supposed to eat mashed cauliflower, not potatoes.（你应该吃花椰菜泥而非土豆泥）
- 加工产品：如 cauliflower powder（花椰菜粉）

三、常见短语与搭配

cauliflower ear：菜花耳（医学术语）
cauliflower rice：花椰菜碎（低热量主食替代品）
steamed cauliflower：蒸花椰菜
roasted cauliflower：烤花椰菜
cauliflower salad：花椰菜沙拉

四、近义词与关联词辨析

Broccoli（西兰花）：同为十字花科，但花蕾呈绿色且松散。
Kale（羽衣甘蓝）：叶片卷曲，常用于沙拉或烘焙。
Cabbage（卷心菜）：叶片包裹成球状，口感脆嫩。

五、文化延伸与特殊用法

健康饮食符号：因低热量、高纤维特性，成为健身和低碳饮食的代表食材。
俚语与隐喻：
- Cauliflower man：可指代“健康饮食狂热者”或特定语境下的虚构角色。
- Five-day-old cauliflower：形容不新鲜或腐败的食物。

六、例句精选

日常场景：
- Tonight we’re having kale, chia seeds, and cauliflower salad.（今晚我们吃羽衣甘蓝、奇亚籽和花椰菜沙拉）
医学场景：
- The pressure around the cartilage must be released, or it will cauliflower.（需减轻软骨压力，否则会形成菜花耳）
烹饪指导：
- Peel the potatoes and prepare the cauliflower.（削土豆并备好花椰菜）

总结

Cauliflowers 是cauliflower 的复数形式，核心含义为可食用的白色花蕾蔬菜，广泛用于健康饮食和日常烹饪。其衍生意义包括医学上的“菜花耳”和文化隐喻（如饮食符号）。需注意与 broccoli、kale 等近义词的差异，并掌握常见搭配（如 cauliflower rice）以精准使用。

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