carveol是什么意思，carveol的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

专业解析

Carveol 是一种天然存在的单萜烯醇（monoterpenoid alcohol），属于环状单萜类化合物。它是香芹酮（carvone）的生物转化产物，常见于多种植物的精油中，尤其是伞形科植物如香芹（Carum carvi，即葛缕子）的种子油，以及薄荷、莳萝等植物中。

主要特性与含义：

1. 化学结构

   Carveol 的分子式为 C₁₀H₁₆O，具有一个六元环（环己烯结构）和一个连有羟基（-OH）的碳原子。它存在四种立体异构体，分别是 d-香芹醇（d-carveol）、l-香芹醇（l-carveol）、d-异香芹醇（d-isocarveol）和 l-异香芹醇（l-isocarveol），它们的区别在于手性中心（即不对称碳原子）的构型以及双键或羟基的位置不同。这些异构体在香气和生物活性上可能存在差异。

2. 物理性质与气味

   Carveol 通常为无色至淡黄色液体，具有独特的、类似香芹的草本香气，带有薄荷和木质的底韵。这种香气特征使其在香料和香精工业中有一定应用价值，用于调配日化香精和食用香精。

3. 天然来源与生物合成

   如前所述，Carveol 天然存在于香芹籽油、薄荷油等精油中。在植物体内，它主要由前体物质香芹酮（limonene 或 α-pinene 的衍生物）通过酶催化还原反应生成，是萜类代谢途径中的一个中间体。

4. 生物活性与研究应用（潜在）

   一些研究探讨了 carveol 及其衍生物可能的生物活性。据专业文献报道，它可能具有一定的抗氧化、抗菌或抗炎特性。例如，有体外研究表明某些 carveol 异构体对特定细菌或真菌有抑制作用。此外，它也被研究作为合成其他更有价值的香料化合物（如香芹酮）或药物中间体的原料。不过，这些生物活性大多处于实验室研究阶段，其实际应用价值仍需更深入的评估。

5. 应用领域

   • 香料香精工业：主要用作香精成分，赋予产品清新、草本的香调，常用于肥皂、洗涤剂、化妆品以及部分食品香精中。
   • 化学合成：作为手性合成子，用于合成其他天然产物或精细化学品。
   • 科研：作为标准品或研究对象，用于植物化学、天然产物化学、生物转化和香气分析等领域。

权威性来源参考：

• 关于Carveol的化学结构、性质、天然存在及香气描述，可参考权威的天然产物数据库或植物化学专著，如《Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients》或《Essential Oil Safety》等文献。
• 其生物活性的研究信息，可查阅相关的科学期刊论文，例如发表在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Phytochemistry》或《Flavour and Fragrance Journal》上的研究文章。

网络扩展资料

“carveol”一词在常规英语词典中尚未被广泛收录。结合相关线索推测，该词可能有以下两种解释方向：

1. 专业领域术语可能性
   从构词法来看，词根"carve"（雕刻/切割）结合后缀"-ol"（常用于化学物质命名，表示醇类化合物），推测可能是有机化学中的萜烯醇类物质，例如香芹醇（carveol）。这类物质常见于植物精油中，具有特殊气味。

2. 拼写误差可能性
   若用户实际想查询的是动词"carve"，其核心释义为：

   • 雕刻（在木头、石料等材料上创作艺术作品）
   • 切割（尤指精细切割肉类）
   • 开辟/开创（如 carve a niche 开辟利基市场）

建议您：

• 核查单词拼写准确性
• 提供更多语境信息（如出现该词的文献领域）
• 通过欧路词典的提交功能补充该词的具体使用场景

注：当前可参考的权威化学词典如《Merck Index》可能收录该术语的详细化学属性。

别人正在浏览的英文单词...

【别人正在浏览】