
番椒
Heterosis breeding is one of the main techniques in hot pepper (Capsicum annuum L) breeding.
辣椒杂种优势育种是目前辣椒育种中的主要育种技术。
A column chromatographic determination was made for the seperation of yellow pigment from red capsicum annuum pigment.
采用柱层析法分离分析红辣椒色素中的辣红素和辣黄素。
Utlizing surface runoff plots, the impacts of biological hedgerow of vetiver on surface runoff, soil and water loss and nitrogen loss in vegetable field with pepper(Capsicum annuum L.
通过修建径流小区,开展了自然降雨条件下香根草生物篱对种植辣椒土壤地表径流的发生及其引起的水土流失和氮素流失影响的研究。
The line breeding on the anther plant of sweet pepper (Capsicum arm -uum var. grossum Sendt)and hot pepper (Capsicum annuum L. ). Now, some lines were propagated to four or five filial generations.
对由花药培养所获得的甜(辣)椒花培品系进行繁殖,目前有些品系已经繁殖到第四代或第五代。
The effect of plant growth regulators including 6-BA, NAA and 2,4-D on inducing one-step-seedling formation of ornamental Capsicum annuum L.
采用正交试验设计方法探讨6-BA、NAA和2,4-D对观赏辣椒一步成苗影响的结果表明:6-BA与NAA的浓度比对丛生芽诱导的影响最大。
Karyotype analyses of Capsicum annuum L.
文章题目辣椒的核型研究。
|big capsicum;川椒;甜椒
Capsicum annuum(中文名:辣椒)是茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)的一种一年生或多年生草本植物,广泛栽培于全球热带和温带地区。其名称源自拉丁语,Capsicum意为“盒子”,指果实中空的结构;annuum意为“一年生的”,但实际生长周期可能因环境而延长。
形态特征:植株高度约30-100厘米,叶片卵形或披针形,花白色或紫色,单生或簇生。果实为浆果,形状多样,包括圆锥形、球形、长条形等,颜色从绿色成熟为红、黄、橙或紫色。
来源:密苏里植物园植物数据库
分类地位:该物种是辣椒属的模式种,包含甜椒(如灯笼椒)和辣味品种(如朝天椒、墨西哥辣椒等)。基因测序表明其起源于中南美洲,后经人类传播至全球。
食用价值:果实富含维生素C、类胡萝卜素及辣椒素(capsaicin)。甜椒(辣度为0 SHU)常用于沙拉或烹饪,辣味品种(可达数万SHU)是调味品核心原料。
药用与工业:辣椒素被用于镇痛药物和防暴喷雾;天然色素(如辣椒红色素)应用于食品加工和化妆品行业。
来源:《植物化学》期刊
全球已记录超过2000个栽培品种,包括:
“Capsicum annuum”是辣椒的拉丁学名,属于茄科辣椒属植物。以下是关于这一物种的详细解释:
如需进一步了解具体品种或化学成分,可参考植物学数据库或农业研究文献。
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