
山羊的
Isoamyl hexanoate could be synthesized using stannic chloride from caproic acid and isoamyl alcohol.
研究了用************催化己酸和*********合成己酸异戊酯的反应。
Isoamyl hexanoate could be synthesized using stannic chloride from caproic acid and isoamyl alcohol.
目的研究*********钾在合成己酸己酯工艺中的催化性能。
Isoamyl hexanoate could be synthesized using stannic chloride from caproic acid and isoamyl alcohol.
以己酸与************乙醇为原料,磷酸二氢钾为催化剂,合成出标题化合物。
The catalytic action of esterase would make more ethyl caproate from caproic acid to improve the quality of liquor.
利用酯化酶的催化作用,使己酸更多地合成己酯乙酯,以提高酒质。
Caproic acid bacteria is closely related to the formation of caproic acid and ethyl caproate in Luzhou-flavor liquor.
己酸菌与浓香型白酒中的己酸、己酸乙酯的生成关系密切。
Caproic acid,中文名己酸,是一种具有特定气味和性质的饱和中链脂肪酸。其详细解释如下:
己酸(Caproic acid)是含有6个碳原子的直链羧酸,分子式为C₆H₁₂O₂,结构式为CH₃(CH₂)₄COOH。它属于脂肪酸中的短链至中链脂肪酸(C6),常温下为无色油状液体,具有明显的刺激性山羊酪样气味。
参考资料:
"caproic" 是一个与化学相关的术语,具体释义如下:
基本含义
"caproic" 是形容词形式,通常指己酸的,对应名词为 caproic acid(己酸)。该词源于拉丁语中与山羊相关的词根(如、4所示),因己酸最初被发现存在于山羊的脂肪中而得名。在中文翻译中常被直译为“山羊的”,但实际应用中主要用于描述化学结构。
化学特性与用途
己酸(C₆H₁₂O₂)是一种含有六个碳原子的羧酸,化学式为:
$$
CH_3(CH_2)_4COOH
$$
在医学领域,其衍生物 epsilon-amino caproic acid(ε-氨基己酸)可用于抑制纤溶酶原的活化,具有免疫抑制效果;在食品工业中,己酸常用于白酒酿造,影响泸州风味酒的香气和口感。
发音与同义词
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