
英:/',kælə'mɑːrɪ/
n. 鱿鱼,炸鱿鱼;炸花枝
n. (Calamari)人名;(法、意、英)卡拉马里
The Quarren evolved deep in the murky oceans of Mon Calamari.
夸润人从蒙卡拉马里的昏暗海洋深处里进化出来。
The result was a network of advanced, floating cities on Mon Calamari.
合作的成果是他们在蒙卡拉马里星球上建立了先进的漂浮城市网。
If the king was still alive, he could unite the Mon Calamari and the Quarren.
如果先王还在位,他会联合蒙卡拉马里人和夸伦人。
As a show of power, the Empire destroyed three Mon Calamari cities from orbit.
为了炫耀武力,帝国从空间轨道上摧毁了三座蒙卡拉·马里城市。
Our specials this evening are Fresh Crispy Calamari and Seared Hawaiian Ahi Tuna.
我们今晚的特价餐是鲜酥章鱼和煎封夏威夷Ahi 鲔鱼排。
n.|squid/sleeve-fish;鱿鱼,炸鱿鱼;炸花枝
Calamari 是一个源自意大利语的外来词,在英语中主要指代以鱿鱼(Squid)为主要原料烹制的菜肴,尤其指炸鱿鱼圈这道流行开胃菜。其核心含义和要点如下:
食材本质:鱿鱼 Calamari 的本质食材是鱿鱼,通常是体型较小的鱿鱼品种的身体部分(胴体/外套膜)和触须。这些部位被切成圈状或小块。
经典烹饪方式:油炸 虽然鱿鱼可以有多种烹饪方法(如烧烤、炖煮、炒制),但“calamari”一词在英语语境中最常与油炸联系在一起。鱿鱼圈通常裹上面粉或面糊后油炸至金黄酥脆,常搭配柠檬角、塔塔酱或蒜泥蛋黄酱等蘸料食用。这种形式是餐厅和酒吧中非常受欢迎的开胃菜或小吃。
词源与语言背景 “Calamari”直接借自意大利语,是“calamaro”(鱿鱼)的复数形式。英语使用者借用这个词,很大程度上是为了指代这种具有地中海特色的鱿鱼料理方式,使其区别于其他形式的鱿鱼菜肴。
营养价值 鱿鱼作为海鲜,是优质蛋白质的良好来源。它也含有多种维生素(如B12)和矿物质(如硒、磷)。不过,需注意的是,油炸的calamari因裹粉和油炸过程,其脂肪(尤其是饱和脂肪)和热量会显著增加。一份3盎司(约85克)的油炸鱿鱼圈大约提供约150千卡热量、15克蛋白质、6克脂肪(其中约1克为饱和脂肪)以及约10克碳水化合物。
文化与餐饮背景 Calamari 作为一道菜,体现了地中海饮食文化(尤其是意大利、希腊等地)对海鲜的运用。其受欢迎程度使其成为全球许多非地中海地区餐厅菜单上的常见项目,是海鲜类开胃菜的代表之一。
参考资料来源:
Calamari 是一个源自意大利语的英语词汇,主要用于指代烹饪食用的鱿鱼,尤其在西方餐饮文化中常见。以下是详细解释:
基本含义
Calamari 指(作为食物的)鱿鱼,通常指经过加工或烹饪的鱿鱼,如油炸鱿鱼圈(fried calamari)。在意大利菜系中,它是一道经典前菜。
发音与词源
用法与搭配
注意事项
Calamari 是餐饮领域的常用词,专指可食用的鱿鱼菜肴,尤其在意大利菜中高频出现。
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