英:/'ˈbɔɪznbəri/ 美:/'ˈbɔɪznberi/
复数 boysenberries
n. 一种杂交草莓
Complex aromas of black plum, boysenberry, game and cracked pepper.
复杂的黑李子、波森莓、野味和碎胡椒的香气。
Deep, saturated ruby. Explosive bouquet of blackberry liqueur, can***d cherry, boysenberry and dark chocolate.
深红宝石晶莹色泽，散发黑莓利口酒、 成熟樱桃、 杂交草莓及黑巧克力酒香。
Deep, saturated ruby. Explosive bouquet of blackberry liqueur, can***d cherry, boysenberry and dark chocolate.
深红宝石晶莹色泽，散发黑莓利口酒、成熟樱桃、杂交草莓及黑巧克力酒香。
Aromas of boysenberry and cigar box, with cedar notes. Mouth feel is full-bo***d with flavor of black cherries, currents and plums.
此酒拥有博伊森树莓香气，少许雪茄味与雪松味，口感兼备黑色樱桃，葡萄干与洋李的味道，口味醇厚，丰满。
Well , my mother makes all kinds . Raspberry , boysenberry , loganberry…strawberry … Peach , apricot , cherry . Oh , cherry's my favorite . Oh , my !
我妈妈每一种都会做！有刺莓的、木莓的、大杨莓的、草莓的、桃子的、杏子的、樱桃的、我最喜欢樱桃的了。噢，天哪！
boysenberry（中文译名“博伊森莓”）是一种通过多代杂交培育而成的浆果，由树莓、黑莓和罗甘莓（loganberry）杂交产生。其名称来源于20世纪20年代美国园艺学家鲁道夫·博伊森（Rudolph Boysen），他在加州首次尝试培育这种果实，后由农场主沃尔特·诺特（Walter Knott）成功商业化种植并推广。
boysenberry果实呈深紫红色，表皮柔软多汁，兼具黑莓的酸甜和树莓的香气。其藤本植株具有较强的攀援性，适合温带气候种植。果实主要用于制作果酱、果冻、派类甜点及酿酒，也常见于酸奶、冰淇淋等食品的调味。美国农业部（USDA）数据显示，其维生素C含量高于普通黑莓，且富含膳食纤维和抗氧化物质。
1932年，沃尔特·诺特在加州发现并改良了博伊森濒临失败的杂交品种，随后在其经营的诺特浆果农场（Knott's Berry Farm）销售，使这种浆果逐渐成为美国西海岸的标志性作物。加州大学农业与自然资源部的文献指出，该品种的推广曾显著影响当地农业经济结构。
Boysenberry（博伊增莓）是一种杂交莓类水果，其含义和特点可综合以下信息解释：
植物学定义
属于悬钩子属（bramble）的栽培杂交品种，原产于美国加州。果实呈深紫红色，体积较大，风味融合了树莓（raspberry）的酸甜和黑莓（blackberry）的浓郁，常用于果酱、甜点及酒类调味。
命名与翻译
英文名源自培育者姓氏Boysen，中文尚无统一译名，音译为“博伊增莓”或意译为“杂交莓”。需注意其与草莓（strawberry）无直接亲缘关系，中文语境下易因“berry”后缀产生误解。
发音与用法
英式发音为/ˈbɔɪznbəri/，美式发音为/ˈbɔɪznberi/。该词常见于描述深色水果风味，例如葡萄酒品鉴中会提及“boysenberry与黑巧克力香气交织”。
应用场景
主要种植于北美地区，国内较少见。因其独特风味，多用于高端食品加工领域，如手工果酱、精酿啤酒等。
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