英:/'ˈbɪtənəs/ 美:/'ˈbɪtərnəs/
苦味
GRE
n. 苦味；苦难；怨恨
This bitterness made him lose confidence in life.
这场苦难让他丧失了生活的信心。
The bitterness in his heart made him choose revenge.
内心的怨恨让他选择了复仇。
After experiencing the bitterness of life, he grew a lot.
在经历了生活的辛酸之后，他成长了很多。
The lime juice has a slight bitterness.
青柠汁有轻微的苦味
Mark expressed bitterness to his boss over being let go without notice.
Mark对老板怀恨在心，因为老板没提前通知就解雇了他。
I could sense a lot of bitterness between the man and his girlfriend when they talk.
他跟女友说话的时候，我能感受到他们之间的怨气。
But underneath the humour is an edge of bitterness.
在幽默的背后却是一种怨恨的尖刻。
The bitterness and tears had congealed into hatred.
苦难与眼泪凝结成了仇恨。
The flowers of the hop plant add bitterness to the beer.
忽布花可增加啤酒的苦味。
That was the very reason why he felt a certain bitterness.
那正是他感到有点痛苦的原因。
Thanks to my treble saxophone teacher, Bill Hiner, for giving me a way out of the sea of bitterness.
多亏我的高音萨克斯管教师比尔·希尼尔，给了我一条脱离苦海的道路。
n.|spite/hardship;苦味；苦难；怨恨
"bitterness"是一个具有多重含义的英语名词，其核心含义可分为三个层面：
味觉层面 指食物或饮料中令人不悦的尖锐、刺激味道，常与咖啡因、奎宁等生物碱相关。这种味觉感受由舌根特定味蕾感知，是人类进化出的保护机制，用以识别潜在有毒物质（参考：剑桥词典）。例如黑巧克力和柚子皮都含有天然苦味物质。
情感层面 描述长期难以释怀的怨恨或心理创伤，表现为愤怒与失望的交织情绪。心理学研究显示，这种情绪常源自未解决的人际冲突或人生挫折，可能引发持续性心理压力（参考：美国心理学会期刊）。例如失业带来的苦涩感可能持续影响个人心理健康。
哲学隐喻 在文学作品中常象征人生的艰难困苦，如莎士比亚在《李尔王》中通过"人生如苦胆"的比喻，展现命运的无常性（参考：大英图书馆文献）。该用法也常见于宗教典籍，佛教教义将"苦谛"视为生命本质之一。
"Bitterness" 是名词，主要有以下两层含义：
味觉上的苦味 指食物或物质中类似咖啡、黑巧克力、未成熟水果等的尖锐刺激性味道。例如：
The bitterness of the medicine made the child refuse to swallow it.
情感上的痛苦与怨恨 描述因失望、伤害或长期矛盾产生的强烈负面情绪，常伴随愤怒或愤世嫉俗感。例如：
There was bitterness in her voice when she spoke about the divorce.
其他要点：
这个词在不同语境中可能带有隐喻，如文学作品常用自然意象（如苦雨、寒风）象征人物内心的苦涩。
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