苦瓜
You have acquired a taste for bitter melon.
你爱好吃苦瓜。我就不爱吃苦瓜，苦瓜汤还可以。
As a widely eaten food in Asia, bitter melon is often regarded as safe.
作为一个在亚洲被广泛食用的食品，苦瓜常常被认为是安全的。
Now fry the bitter melon till cooked, take out from the wok, and put aside.
再开镬炒苦瓜，炒熟后将苦瓜起镬备用。
Bitter melon is worldwide known for its effectiveness in treating diabetes.
苦瓜是全球闻名的治疗糖尿病的有效性。
The researchers note that there may be as many as 70 active compounds in bitter melon.
研究者表示苦瓜中至少含有70种活性物质。
|bitter gourd;苦瓜
bitter melon 是英语中对葫芦科植物"苦瓜"的专有名词，具体解析如下：
1. 基本释义
该词由形容词 bitter（苦的）和名词 melon（瓜类）组成，特指外形凹凸不平、味道苦涩的绿色长条状瓜果。中文对应"苦瓜"，学名 Momordica charantia。其苦味源自皂苷和葫芦素等成分。
2. 发音与变体
3. 用法与搭配
常见于饮食、健康及植物学领域：
▪ 烹饪场景：Stir-fried bitter melon with eggs（苦瓜炒蛋）
▪ 药用场景：bitter melon extract（苦瓜提取物），常用于辅助降血糖研究
▪ 文化比喻：象征"苦尽甘来"，如谚语 "Bitter melon, sweet life"（苦瓜虽苦，生活甜）
4. 相关词汇拓展
| 英文词组 | 中文释义 | 示例 |
|----------|----------|------|
| winter melon | 冬瓜 | Winter melon soup（冬瓜汤） |
| honeydew melon | 蜜瓜 | Honeydew melon juice（蜜瓜汁） |
| melon seeds | 瓜子 | Roasted melon seeds（炒瓜子） |
（数据综合自）
5. 文化应用
在中医理论中，苦瓜被认为具有清热解毒功效。现代医学研究也表明其可能调节血糖，但需遵医嘱使用。
苦瓜是一种常见的蔬菜，在中餐中被广泛使用。下面是有关“苦瓜”一词的详细解释：
“苦瓜”通常用作名词，指一种形状类似黄瓜的蔬菜。它可以作为主菜或配菜，烹饪方法包括煮、炒、炸等。
苦瓜是一种富含营养的蔬菜，主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。它被认为对降低血糖、降低胆固醇、清热解毒等有益。
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