beet是什么意思，beet的意思翻译、用法、同义词、例句

beet英标

英:/'biːt/ 美:/'biːt/

常用解释

甜菜

词性

复数:beets

常用词典

n. 甜菜；甜菜根

vt. 生火；修理；改过

例句

I am allergic to any food containing sugar, especially beets.

我对任何含糖的食物都过敏，尤其是甜菜根。

The smell of beet is almost killing me.Take that thing away.

我快被糖萝卜味儿熏死了，快把它拿开。

Beets in this supermarket sell for a higher price.

这家超市的甜菜售价较高。

Beet is a plant used to make sugar.

甜菜是一种用来制糖的植物

Wheat, maize and sugar beet are planted in rotation.

小麦、玉米和甜菜是轮流种植的。

The scientists have also confirmed the impact of water with high arsenic content on beet, carrot and wheat crops.

科学家们还证实了高砷水对甜菜、胡萝卜和小麦的影响。

George Burt, the former manager of the West Coast Beet Seed Co. in Salem, helped set up this system before he retired.

俄勒冈州塞勒姆的西海岸甜菜种子公司的前经理伯特在退休前帮助建立了这个系统。

Carbohydrates were first named according to their natural sources, like beet sugar, cane sugar, grape sugar and sweet corn glycogen.

碳水化合物最初是按照它们的天然来源来命名的，例如甜菜糖、甘蔗糖、葡萄糖、甜玉米糖原。

In August, he shocked the sugar beet industry by revoking approval of the beets until the USDA carries out an environmental impact study.

八月，他撤销了对甜菜上市而震惊甜菜工业，直到美农业部进行完环境影响研究。

常用搭配

sugar beet

[植]甜菜

beet sugar

n. 甜菜糖

beet pulp

甜菜浆；甜菜粕

beet root

甜菜根

同义词

n.|bette;[作物]甜菜；甜菜根

vt.|repair/doctor;生火；修理；改过

专业解析

Beet（甜菜）是一种属于藜科（Amaranthaceae）的两年生植物，学名为Beta vulgaris，其根部和叶片均可食用。根据植物学分类，甜菜可分为多个栽培变种，主要包括：

糖用甜菜（Beta vulgaris subsp. vulgaris）：根茎富含蔗糖，是全球第二大制糖原料，占世界糖产量的20%-30%；
红甜菜（Beta vulgaris var. rubra）：根部呈深红色，常用于沙拉、腌制或天然色素提取；
叶用甜菜（莙荙菜）：叶片宽大，作为蔬菜食用。

营养价值方面，甜菜根富含膳食纤维、维生素C、钾和天然抗氧化剂甜菜碱（betaine）。研究表明，甜菜碱有助于降低同型半胱氨酸水平，可能减少心血管疾病风险。此外，甜菜中的硝酸盐可被人体转化为一氧化氮，有助于改善运动耐力和血压调节。

在农业与历史中，甜菜原产于地中海地区，公元前8世纪已有栽培记录。现代糖用甜菜的育种始于18世纪普鲁士科学家安德烈亚斯·马格拉夫（Andreas Marggraf），其发现甜菜根含糖量可达6%。目前，俄罗斯、法国和美国是糖用甜菜的主要生产国。

引用来源：

网络扩展资料

“Beet”是一个名词，指一种常见的根茎类植物，学名为Beta vulgaris，中文通常译为甜菜。以下是关于该词的详细解释：

1. 基本定义

植物学角度：甜菜是藜科（Amaranthaceae）的二年生草本植物，其肥大的主根（块根）呈球形或圆锥形，颜色多为深红色，但也有黄色、白色等变种。
食用部分：根部和叶片均可食用。根部富含糖分、膳食纤维和矿物质（如钾、铁），叶片（称“甜菜叶”）则类似菠菜，含维生素A、C等。

2. 主要种类与用途

糖用甜菜（Sugar Beet）：主要用于制糖，占全球蔗糖产量的约20%，尤其在温带地区广泛种植。
食用甜菜（Garden Beet）：根呈深红色，常用于沙拉、汤品或腌制（如东欧传统菜“罗宋汤”）。
饲用甜菜（Mangelwurzel）：根较大，主要作为牲畜饲料。
叶用甜菜（Chard）：叶片宽大，茎部颜色鲜艳，常作为蔬菜食用。

3. 文化相关表达

“Red as a beet”：形容人因害羞、尴尬或运动后脸部通红的状态（类似中文“脸红得像番茄”）。
象征意义：在东欧文化中，甜菜是传统饮食的重要元素；在西方，甜菜根汁因健康风潮成为流行饮品。

4. 健康与营养

抗氧化剂：甜菜含甜菜红素（Betalains），具有抗炎和抗氧化作用。
硝酸盐：可转化为一氧化氮，有助于降低血压、改善运动耐力。
注意事项：过量食用可能导致尿液或粪便暂时变红（无害现象）。

5. 其他冷知识

历史：甜菜原产于地中海地区，古罗马人已开始种植，但大规模制糖始于19世纪。
经济价值：欧洲、北美和俄罗斯是主要产区，糖用甜菜对农业经济影响显著。

若需进一步了解种植方法或食谱，建议查阅农业或烹饪专业资料。

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