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beet root是什么意思,beet root的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • 甜菜根

  • 例句

  • He likes to eat the beet root.

    他喜欢吃甜菜根。

  • You must consume a fiber rich ***t, including foods like beet root, cabbage, and radish in your ***t.

    您必须消耗一个纤维丰富的饮食,包括食物,如甜菜根,白菜,萝卜在您的饮食。

  • The beet root rot disease which is caused by Fusarium is one of the main reasons that causes the beet root tuber rot.

    甜菜镰刀菌根腐病是引起甜菜块根腐烂的主要原因之一。

  • Other Ingre***nts: Beet Root Color, Gelatin, Dicalcium Phosphate, Cellulose (Plant Origin), Silica, Vegetable Magnesium Stearate.

    甜菜根色素,凝胶,磷酸二钙,植物纤维,二氧化硅,植物硬脂酸镁。

  • Vegetable Juices: One can mix 100 ml of beet root juice and 100 ml of cucumber juice with 300 ml of carrot juice and drink it twice daily.

    蔬菜汁:一个可以混合汁100毫升和黄瓜汁300毫升的胡萝卜汁100毫升甜菜根,喝,每日两次。

  • 专业解析

    甜菜根(beetroot)是甜菜(学名:Beta vulgaris)的肉质根部,属于藜科植物,主要栽培于温带地区。其名称由“beet”(甜菜)和“root”(根)组成,直译为“甜菜的根”。以下是详细解释:

    植物学特征

    甜菜根呈球形或圆柱形,表皮粗糙,内部肉质致密,颜色以深紫红色最常见,也有黄色或白色变种。其富含甜菜红素(betalains),这是一种天然色素,具有抗氧化特性。甜菜根的叶片也可食用,富含维生素A和矿物质。

    营养价值

    根据美国农业部(USDA)数据,每100克生甜菜根含43千卡热量、9.6克碳水化合物及2.8克膳食纤维,同时富含叶酸(占日需量的20%)、锰(16%)和钾(9%)。其硝酸盐含量较高,有助于改善血液循环和运动耐力。

    历史与文化

    甜菜根原产于地中海地区,早在公元前2000年已作为药用植物使用。古罗马时期,甜菜根被用于治疗发热和伤口。19世纪欧洲开始大规模种植制糖甜菜,而食用品种逐渐普及。

    烹饪与用途

    甜菜根可生食、烤制、腌制或榨汁。在东欧传统菜肴中,甜菜根汤(如罗宋汤)是经典代表。现代料理中,其天然色素常用于食品染色,例如制作天然红色面条或甜点。

    健康研究

    多项临床研究表明,甜菜根汁可能通过扩张血管降低血压,并增强运动员的耐力表现。其抗氧化成分也被认为有助于减少慢性炎症风险。

    网络扩展资料

    “Beet root”是英语中常见的表达,通常指甜菜的肉质根部,具体含义和用法如下:

    一、基本定义

    二、用途与特点

    1. 食用价值
      甜菜根可直接生食或烹饪,口感微甜,质地类似胡萝卜。常见于沙拉、汤品(如红菜汤)或榨汁,也可制成粉末用于食品加工。
    2. 工业应用
      可提取天然红色素(甜菜红色素)作为食品添加剂,或制糖(甜菜糖)。
    3. 文化比喻
      因颜色鲜艳,英语中常用“as red as beetroot”形容人因尴尬或害羞而脸红。

    三、语言差异

    四、相关扩展

    如需进一步了解甜菜根的种植或营养数据,可参考、4、6的详细内容。

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