beeswing是什么意思，beeswing的意思翻译、用法、同义词、例句

beeswing英标

英:/''biːzwɪŋ/ 美:/''biz,wɪŋ/

常用词典

专业解析

Beeswing 是一个具有特定含义的英语单词，尤其在葡萄酒鉴赏领域。它的详细解释如下：

Beeswing 的含义

Beeswing 主要指在陈年波特酒（Port）或其他一些类型的陈年强化葡萄酒（如马德拉酒 Madeira 或某些雪莉酒 Sherry）的瓶内或桶内，自然形成的一种极其细腻、轻薄、呈网状或絮状的沉淀物。这种沉淀物主要由酒石酸盐、单宁、色素等物质在漫长的陈年过程中缓慢析出、聚集而成。

它的名字来源于其独特的外观：这些沉淀物在酒液中悬浮或附着在瓶壁上时，其轻薄、半透明、带有网状脉络的形态，酷似蜜蜂的翅膀（bee's wing），因此得名。

Beeswing 的意义与背景

1. 陈年与品质的标志： Beeswing 的出现通常被视为葡萄酒（尤其是波特酒）经历了相当长时间瓶内陈年的一个标志。它暗示着葡萄酒在瓶中缓慢成熟、发展出复杂风味的过程。在传统观念中，能看到明显的 Beeswing 往往意味着这是一瓶有一定年份、可能品质上乘的老酒。
2. 感官特征： 虽然 Beeswing 本身是沉淀物，需要小心处理（如滗酒 decanting）以避免饮用时影响口感，但它所代表的陈年状态通常与圆润的口感、复杂的香气（如坚果、焦糖、干果等） 相关联。品鉴者看到 Beeswing，会联想到这些老酒特有的风味特征。
3. 历史与文化： 这个词尤其与英国波特酒文化紧密相连。在19世纪和20世纪初的英国绅士俱乐部或酒窖中，“Beeswing” 甚至被用来指代特定年代或风格的陈年波特酒本身。它承载着一段关于葡萄酒鉴赏和消费习惯的历史。
4. 稀有性： 在现代酿酒技术（如更精细的过滤）广泛应用之前，Beeswing 更为常见。如今，随着过滤技术的提升和消费者对清澈酒液的偏好，在瓶中自然形成显著 Beeswing 的葡萄酒已相对少见，这也增加了它的独特性和怀旧意味。

总结来说：

Beeswing 是一个形象化的术语，专指陈年波特酒等强化葡萄酒中形成的、状如蜜蜂翅膀的细腻沉淀物。它不仅是葡萄酒漫长陈年过程的物理产物，更是一个象征着酒龄、传统工艺、复杂风味以及特定历史时期葡萄酒文化的标志性词汇。

参考资料来源：

• Jancis Robinson 葡萄酒指南 (Jancis Robinson's Oxford Companion to Wine) - 权威葡萄酒百科全书，对 Beeswing 的定义和背景有详细解释。
• Decanter 杂志 (Decanter Magazine) - 知名葡萄酒专业媒体，其在线文章和资料库常探讨波特酒和陈年现象，包括 Beeswing。
• 波特酒生产商联盟 (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, IVDP) - 官方机构，其资料会涉及波特酒的传统工艺和陈年特征。
• 葡萄酒历史研究著作 (如 Hugh Johnson 的相关著作) - 提供关于波特酒在英国消费历史和文化背景的信息。

网络扩展资料

“beeswing”一词主要有以下含义：

1. 葡萄酒术语
   指陈年葡萄酒中自然形成的蜂翼状薄膜或沉淀物，由酒石酸盐结晶等物质构成，常见于长期存放的酒液中。发音为英式/ˈbiːzwɪŋ/，美式/ˈbizwɪŋ/。

2. 赛马名称
   历史上特指一匹19世纪英国纯种赛马“Beeswing”（1833-1854年），因出色的竞赛表现而闻名。

3. 皮革工艺术语
   在皮革加工领域，表示粒面细致的剖层牛皮革，常用于制作高品质皮具。

其他说明：

• 该词由“bee”（蜜蜂）和“wing”（翅膀）组合而成，可能源于薄膜形态类似蜂翼的联想。
• 提到的游戏《Beeswing》与词义无关，属于独立命名作品；的“swing”仅为词根延伸，不直接影响“beeswing”的核心含义。

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