BBQs是什么意思，BBQs的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 烧烤

A lot of people have BBQs for summer holidays in America.

在美国，有很多人夏天吃烧烤。

BBQs 是英文单词barbecue 的缩写形式之一（常见缩写还有 BBQ 或 Bar-B-Q），其复数形式，表示多个烧烤活动、事件或烤架设备。它在中文中最常被翻译为“烧烤”或“烧烤活动”，具体含义需根据上下文判断，主要包含以下三层意思：

烧烤（烹饪方法/活动）：
- 这是最核心的含义。指一种在明火（通常是木炭、木头或燃气）上方或旁边，相对缓慢地烹饪食物的方法。食物（如肉类、鱼类、蔬菜）通常放在烤架（grill）上。
- 它也指代进行这种烹饪方法的社交活动或聚会本身，即“烧烤聚会”或“烧烤派对”。在这种聚会上，人们通常在户外（如后院、公园、海滩）一起烹饪食物、享用美食和社交。例如：“我们这周末有两个 BBQs 要参加。” 这里的 BBQs 指的就是两场烧烤聚会。
烧烤架/烤炉（设备）：
- BBQ 也常用来指代用于进行烧烤的设备，即烧烤架或烤炉。BBQs 作为复数形式，可以指多个烧烤架。例如：“超市门口展示了几款新的 BBQs。” 这里的 BBQs 指的是几款烧烤炉具。
烧烤食物（引申义）：
- 有时，BBQ 也用来指代在这种烹饪方式下制作出来的食物本身，特别是那些具有烟熏风味或用特定烧烤酱调味的食物。BBQs 作为复数，可以指多种烧烤食物或多次烧烤餐食。例如：“这家餐厅的 BBQs 很有名。” 这里的 BBQs 指的是该餐厅提供的烧烤类菜肴。

总结来说：

权威参考来源：

《牛津英语词典》将 "barbecue" 定义为 "a meal or gathering at which meat, fish, or other food is cooked out of doors on a rack over an open fire or on a special appliance"（在户外，在明火上或专用器具的架子上烹饪肉类、鱼类或其他食物的餐食或聚会），其复数形式即为 "barbecues" 或缩写 "BBQs"。
《韦氏词典》对 "barbecue" 的解释包含 "an outdoor gathering at which food is cooked over an open fire"（在明火上烹饪食物的户外聚会）以及 "a framework used for cooking over an open fire"（用于在明火上烹饪的架子），其复数形式同样适用。
专业烹饪书籍，如 Harold McGee 的《食物与烹饪：厨房的科学与知识》，详细描述了烧烤作为一种利用辐射热和烟熏风味的独特烹饪技术。

使用提示：在中文语境中，理解 "BBQs" 具体指什么，需要结合句子或对话的上下文。它可能指多个烧烤聚会、多台烧烤炉，或者泛指烧烤这件事/食物。

“BBQs”是“barbecue”（也写作“barbeque”或缩写为“BBQ”）的复数形式，指代一种烹饪方式或相关活动。以下是详细解释：

基本含义
- 烹饪方式：指在户外用烤架、炭火或烟熏慢烤食物（如肉类、蔬菜等），赋予食物独特焦香味。
- 社交活动：常指朋友家人聚在一起烧烤的休闲聚会，如后院烧烤、野餐等。
词源与拼写
- 源自西班牙语“barbacoa”，原指加勒比地区用木架熏烤肉类的传统方法。
- 缩写“BBQ”更口语化，复数形式为“BBQs”（如“We hosted two BBQs last summer”）。
延伸用法
- 设备：可指烤架或烟熏炉（如“gas BBQs”即燃气烧烤架）。
- 动词：表示“烧烤”动作（如“Let’s BBQ some ribs tonight”）。
文化关联
- 不同地区有特色烧烤文化，如美式烤肉（低烟慢烤）、韩式烤肉（即时烤制）、阿根廷炭火烤牛肉等。
- 常与夏季、体育赛事（如超级碗）等场景关联。

注意：拼写“barbeque”虽常见，但部分词典认为“barbecue”更标准。在英式英语中，“barbie”也作为非正式称呼（如“shrimp on the barbie”）。

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