
n. 军营
After walking into barback, return Chang Yi to have your fish fun.
走进军营后,还常忆起钧鱼趣事。
Here the barback besides a few kilometers, a few kilometers do not have circumference individual home.
这里除了几公里外的军营,方圆几十公里没个人家。
A day in 1967, on the way from school to home, when passing by the gate of my father's barback, I noticed that some sol***rs were building a high wall inside the gate.
1967年的一天,我从学校里放学回家,路过父亲所在部队的大门口时,看见一些战士正在那大门的里边不远的地方垒一堵高墙。
n.|battalion/military camp;军营
"barback"是餐饮服务行业中的专业术语,指在酒吧或餐厅吧台区域协助调酒师完成非调酒工作的辅助人员。该职位需要同时具备体力劳动能力和服务意识,主要职责包括:
物料补给与设备维护 负责补充酒水、冰块、水果装饰等调酒原料,清洁吧台器具并维护设备正常运转。根据美国餐饮协会统计,优秀barback每天需要处理超过200件玻璃器皿的清洁工作。
工作流程衔接 在调酒师与服务员之间充当桥梁,及时传递订单并协助准备基础饮品成分。专业酒吧运营手册显示,高效barback能使吧台工作效率提升30%。
卫生与安全管理 严格执行食品安全标准,包括定期消毒工作台面、正确处理破损器皿碎片。英国酒类执照认证体系要求barback必须持有基础食品卫生证书。
该职位常作为调酒师职业的入门阶梯,从业者平均需要18-24个月经验积累才能晋升为正式调酒师。职业名称源自"bartender's back"的简写,强调其辅助支持的核心职能。
根据多个权威词典的解释,"barback"主要有以下两种含义,但需注意语境差异:
酒吧助手(主流含义) 指在酒吧、夜店或餐厅协助调酒师的工作人员,主要职责包括补充酒水、清洁器具、管理库存等。该词在欧洲常被称为"runner"。例如:
"Barbacks work in nightclubs, bars, restaurants and catering."(酒吧助手在夜店、酒吧、餐厅和餐饮服务场所工作)
军营(罕见用法) 在部分词典中标注为"军营"的直译,但实际使用中需谨慎。该含义可能源于拼写混淆,正确表示军营的英文单词应为barracks。例如:
"心贴国防,魂系军营"(网页例句中可能存在翻译误差)
注意:现代英语中"barback"主要指酒吧助手,若需表达"军营"建议使用标准词汇barracks以避免歧义。
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