autoxidation是什么意思,autoxidation的意思翻译、用法、同义词、例句
autoxidation英标
英:/',ɔːtɒksɪ'deɪʃən/ 美:/'ɔːtɑːksɪˈdeɪʃn/
常用词典
n. [化学] 自氧化;自然氧化;[化学] 自动氧化(作用)
例句
Enzyme activity was determed with the autoxidation of pyrogallol method.
酶活力测定采用微量邻*********自氧化法。
The method of autoxidation of pyrogallol was used in this experiment to study SOD activity in animal milk.
采用邻*********自氧化法,对五种有代表性的动物奶中SOD活性进行了研究。
Reaction mechanism of liquid phase autoxidation of O-nitrotoluene under strong base is investigated in this paper.
讨论了碱性条件下常压氧气液相氧化***************的反应机理。
A decline in iodine value is sometimes used to measure the reduction of ***noic acids during the course of autoxidation.
有时,碘值的下降用来测量在自动氧化过程中二烯酸的减少。
Object: to observe the oxygen derived free radicals scavenging of diterpenoid tanshinones by pyrogallol autoxidation systems.
目的:探讨丹参二萜醌对邻*********自氧化反应产生的氧自由基的作用。
专业解析
autoxidation(自动氧化)是指物质(通常是有机化合物)在常温常压下,与空气中的氧气(O₂)发生自发的、无需外加催化剂或能量(如光照、高温)引发的氧化反应过程。其核心特征在于反应通过自由基链式机理进行,具有自动催化的性质。
详细解释与机理
-
自由基链式反应机理:
- 引发 (Initiation):分子(RH,如含弱C-H键的化合物)在微量杂质、光照或热作用下,发生均裂产生初始自由基(R· 和 H·)。例如:RH → R· + H·。
- 增长 (Propagation):
- 自由基 R· 与氧气(O₂)快速结合生成过氧自由基(ROO·):R· + O₂ → ROO·。
- 过氧自由基 ROO· 从另一个底物分子(RH)中夺取氢原子,生成氢过氧化物(ROOH)和新的自由基 R·:ROO· + RH → ROOH + R·。
- 新生成的 R· 可以继续与 O₂ 反应,形成链式循环。
- 终止 (Termination):两个自由基相互碰撞结合,生成稳定的非自由基产物,终止链反应。例如:2R· → R-R; R· + ROO· → ROOR; 2ROO· → 非自由基产物。
-
关键特征:
- 自发性与缓慢启动:反应在常温常压下即可发生,但初始阶段通常较慢(诱导期),因为需要积累足够的自由基来维持链反应。
- 自动催化:反应的主要初级产物氢过氧化物(ROOH)不稳定,容易分解产生新的自由基(如 RO·, OH·),这些新自由基能加速反应进程,形成正反馈。
- 氧气依赖:反应速率通常依赖于氧气的浓度。
- 普遍性:常见于含有烯丙基氢、叔氢、醛基氢等弱键的化合物,如不饱和脂肪酸、醛类、酚类、某些聚合物(橡胶、塑料)、金属离子(如Fe²⁺/Fe³⁺)等。
实例与应用/影响
- 油脂酸败:食用油和脂肪中的不饱和脂肪酸发生自动氧化,产生醛、酮、酸等小分子,导致哈喇味和营养价值下降。这是食品化学中的重要问题。
- 聚合物老化:橡胶、塑料等高分子材料因自动氧化导致链断裂或交联,使材料变脆、开裂、失去弹性或变色。
- 涂料干燥:某些油漆和油墨(如亚麻籽油)的干燥固化过程涉及不饱和脂肪酸的自动氧化交联。
- 生物体氧化损伤:细胞膜中的不饱和磷脂易发生自动氧化(脂质过氧化),产生有害自由基,与衰老和多种疾病相关。
- 醚类过氧化物形成:乙醚等醚类溶剂长期暴露在空气中会生成不稳定的爆炸性过氧化物。
引用来源
- IUPAC金皮书《化学术语纲要》:对autoxidation的权威定义,强调其自发性和自由基链式反应本质。(https://goldbook.iupac.org/terms/view/A00520)
- 美国化学会《化学与工程新闻》:讨论聚合物材料因自动氧化导致的老化降解机制。(https://cen.acs.org/materials/polymers-science/Preventing-polymer-degradation/99/i25)
- 《自由基生物学与医学》期刊:阐述脂质过氧化在生物系统中的发生机制及其在疾病中的作用。(https://www.sciencedirect.com/journal/free-radical-biology-and-medicine)
网络扩展资料
Autoxidation(自动氧化)是指物质在常温常压下与氧气发生自发反应的过程,通常伴随自由基链式反应机制。以下是详细解释:
-
定义与机制
Autoxidation是物质(尤其是有机化合物)在无外部能量(如高温或光照)直接作用下,与氧气逐渐反应的现象。其核心机制涉及自由基链式反应:
- 链引发:分子吸收少量能量(如微量金属催化)生成自由基;
- 链增长:自由基与氧气结合形成过氧化物自由基,继续与其他分子反应;
- 链终止:自由基相互结合,反应终止。
-
特点与实例
- 常见于不饱和脂肪酸、醛类、酚类等物质。例如,油脂酸败、橡胶老化均属于此过程。
- 研究案例:葡萄糖的自动氧化会修饰蛋白质的精氨酸残基,导致功能损伤(如糖尿病并发症中的蛋白质变性)。
-
相关领域
该术语广泛应用于化学、材料科学及医学领域,尤其在抗氧化剂开发、食品保存和病理机制研究中具有重要意义。
注:自动氧化与酶促氧化不同,后者需特定酶催化;与燃烧反应也不同,后者需高温引发剧烈氧化。
别人正在浏览的英文单词...
【别人正在浏览】