
美:/'ətˈlæntɪk ˈsæmən/
大西洋鲑鱼
Currently, all fish labeled Atlantic salmon come from fish farms.
目前,所有标注“大西洋三文鱼”的鱼肉都来自人工养殖渔场。
I will go along with Atlantic Salmon. I am super fond of fish.
我将会接著吃大西洋鲑鱼,我超爱吃鱼的。
These fish include red snapper, Atlantic salmon, bluefin tuna, and king crab.
这些鱼类包括红鲷鱼、大西洋鲑鱼、金枪鱼和帝王蟹。
THIS time two years ago some 300m Atlantic salmon were being fattened in farms off the coast of southern Chile.
两年前的这个时候,智利南部渔场里的300多万条鲑鱼正是长膘的时候。
We hear instead about the magnificent emblems of our seas: the bluefin tuna, the swordfish, the Atlantic salmon, the cod.
我们的报道里充斥的尽是高贵的鱼类:金枪鱼,旗鱼,大西洋鲑鱼,以及鳕鱼。
Atlantic salmon(大西洋鲑),学名 Salmo salar,是鲑科鱼类中重要的一种,主要分布于北大西洋及其支流。以下是其详细解释:
一、生物学特征与分布
大西洋鲑体型呈流线型,成年个体通常体长70-150厘米,体重可达40公斤。幼鱼体侧有蓝黑色斑点,成鱼在洄游期间体色转为银白,产卵时呈现红褐色斑纹。其自然栖息范围涵盖北大西洋两岸,包括北美(加拿大、美国东北部)和欧洲(挪威、苏格兰、冰岛等)的冷水海域与河流系统 。
二、生命周期与洄游习性
作为典型的洄游鱼类,大西洋鲑的生命周期包含淡水与海水阶段:
三、经济与生态价值
大西洋鲑是全球水产养殖的支柱物种,挪威、智利等国为主要养殖区。2022年全球养殖产量超270万吨,是寿司、烟熏制品的主要原料 。野生种群则被视为生态指标物种,其数量变化反映流域健康度。国际自然保护联盟(IUCN)将部分野生种群列为“近危”(NT),主因栖息地退化与过度捕捞 。
四、营养与消费
其鱼肉富含ω-3脂肪酸(EPA/DHA)与优质蛋白,每100克约含2.5克ω-3,有助于心血管健康。美国食品药品监督管理局(FDA)建议每周食用2-3次富含脂肪的鱼类如大西洋鲑 。
权威参考来源
Atlantic salmon(大西洋鲑鱼)是一种重要的洄游鱼类,其学名为 Salmo salar。以下是关于该词的综合解释:
如需进一步了解具体分布或保护项目,可参考相关渔业机构或生态研究报告。
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