asafoetida是什么意思，asafoetida的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. 阿魏（药用植物，等于asafetida）

Objective To study the mechanism of anti arteriosclerosis of asafoetida acid sodium(SF) so as to provide theory basis for clinical treatment.

目的分析阿魏酸钠的抗动脉粥样硬化作用机制，为临床治疗提供理论依据。

n.|Chinese Asafoetida/assafoetida;阿魏（药用植物，等于asafetida）

Asafoetida（阿魏）是源自伞形科阿魏属植物的褐色树脂胶，其含义和特征可分层解析：

词源与发音
- 拉丁语词源由"asa"（树脂）和"foetida"（恶臭）组成，直译为"恶臭树脂"，国际音标为英式[æsə'fetɪdə]/美式[æsə'fetɪdə]
- 印度称为"hing"，中文音译"阿魏"
植物特性
- 多年生野生植物，原产于阿富汗、伊朗等干旱地区，根茎分泌的乳胶经干燥后形成树脂块
- 新鲜树脂具有浓烈硫磺气味（被欧洲人戏称"恶魔的粪便"），但高温烹饪后会转化为类似洋葱、大蒜的香气
应用领域
- 烹饪：印度素食料理核心调料，尤其替代洋葱大蒜，需混合面粉制成浅黄色粉末使用
- 药用：传统用于治疗胃肠胀气、痉挛，现代研究发现含抗病毒成分（如香豆素化合物）
- 工业：部分杀虫剂原料
文化特殊性
- 因气味刺鼻，储存需密封处理，接触皮肤后残留气味可持续数小时
- 印度2020年首次在喜马偕尔邦试种成功，打破完全依赖进口的局面

可通过牛津词典查询更详细释义，或参考印度饮食文化文献（-5）了解其烹饪应用技巧。

Asafoetida是一种来自伊朗和*********的香料，也称为“恶魔的口臭草”。以下是有关该单词的详细解释：

Asafoetida通常用于印度菜和伊朗菜中，作为添加口味和气味的调料。它可以用于炖肉、蔬菜、豆类和米饭等食物中。此外，它还被认为具有药用价值，可以用于消化不良和咳嗽等问题。

英文：The recipe calls for a pinch of asafoetida to be added to the curry.中文解释：这个食谱要求在咖喱中加入一点阿萨菲蒂达。
英文：Asafoetida has a strong, pungent odor that can be off-putting to some people.中文解释：阿萨菲蒂达有一种强烈的刺激性气味，这可能会让一些人感到反感。

Asafoetida是由阿萨菲蒂达植物的根部和树脂制成的。它的味道很强烈，具有刺激性，有时甚至被形容为具有“口臭”的气味。它通常以粉末或树脂的形式出售，可以在超市或印度杂货店等地方购买到。

没有反义词。