arabanase是什么意思，arabanase的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

阿拉伯聚糖酶（Arabinanase） 是一种水解酶，属于糖苷水解酶家族（Glycoside Hydrolase Family, GH），主要功能是催化阿拉伯聚糖（Arabinan）分子中阿拉伯糖残基之间的糖苷键水解。阿拉伯聚糖是一种主要由L-阿拉伯糖通过α-1,5-糖苷键连接而成的直链或支链多糖，常见于植物细胞壁的半纤维素（如果胶）中。

核心功能与作用机制

1. 底物特异性：阿拉伯聚糖酶特异地作用于阿拉伯聚糖。根据其具体类型（如内切型或外切型），它可能切割主链内部的α-1,5-糖苷键（内切-α-1,5-阿拉伯聚糖酶），或者从链的非还原末端逐个释放阿拉伯糖单体（外切-α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶）。
2. 产物：水解反应的主要产物是阿拉伯寡糖（Arabino-oligosaccharides）或单糖L-阿拉伯糖。

生物学意义与应用

1. 植物细胞壁降解：在自然界中，阿拉伯聚糖酶主要由细菌、真菌等微生物产生，用于分解植物细胞壁中的阿拉伯聚糖成分，获取碳源和能量。这是木质纤维素生物质降解的关键步骤之一。
2. 工业应用：
   • 食品与饲料工业：用于果汁澄清（分解果胶中的阿拉伯聚糖侧链，降低粘度）、改善面包质地、提高饲料消化率（分解植物性饲料中的抗营养因子）。
   • 生物燃料生产：作为木质纤维素酶系的一部分，参与预处理生物质，提高纤维素和半纤维素的酶解效率，促进生物乙醇等生物燃料的生产。
   • 纸浆与造纸工业：辅助去除纸浆中的半纤维素杂质。
   • 功能性低聚糖生产：水解产生的阿拉伯寡糖可能具有益生元等生理功能。

分类与命名

阿拉伯聚糖酶根据其作用方式（内切或外切）和氨基酸序列同源性，主要归属于糖苷水解酶家族GH43（常见内切型）和GH51、GH54（常见外切型）。其系统命名法（EC编号）通常为EC 3.2.1.-（具体编号取决于其精确的底物特异性，例如EC 3.2.1.99指内切-α-1,5-阿拉伯聚糖酶）。

权威参考资料：

1. BRENDA 酶数据库 - 提供详细的酶学特性、分类（EC编号）及参考文献信息：https://www.brenda-enzymes.org/ （搜索 "Arabinanase" 或相关 EC 编号）。
2. 美国国家生物技术信息中心（NCBI）PubMed - 收录大量关于阿拉伯聚糖酶结构、功能、基因克隆及应用的原始研究论文：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/ （搜索关键词如 "arabinanase", "arabinosidase", "arabinan degradation"）。
3. 国际生物化学与分子生物学联合会（IUBMB）酶命名委员会 - 负责酶的系统命名（EC编号）和分类：https://iubmb.qmul.ac.uk/enzyme/ （可查询具体 EC 编号的定义）。

网络扩展资料

arabanase 是一种酶类物质，主要用于分解阿拉伯聚糖（araban）中的糖苷键。以下是详细解释：

1. 基本定义
   arabanase（阿聚糖酶）属于水解酶类，能够催化阿拉伯聚糖（一种由阿拉伯糖单元组成的多糖）的分解过程。其作用机制通常涉及切断多糖链中的α-1,3或α-1,5糖苷键。

2. 功能与应用

   • 在生物化学和工业中，arabanase常用于植物细胞壁的降解研究，例如在食品加工（如果汁澄清）或生物燃料生产中的原料预处理。
   • 部分研究提到其作为内切酶（endo-enzyme）的特性，即从多糖链内部随机切割，而非从末端开始。

3. 拼写变体与关联词

   • 类似术语arabinase（阿拉伯糖酶）可能与其功能相近，但更侧重于阿拉伯糖苷键的水解。
   • 需注意不同文献中可能存在拼写差异（如arabanase vs. arabinase），需结合上下文判断具体所指酶类型。

4. 词源与专业领域
   该词源自“araban”（阿拉伯聚糖）与后缀“-ase”（表示酶），常见于生物化学、农业及工业微生物学领域。

如需进一步了解其结构或具体应用案例，可参考生物化学专业词典或相关研究文献。

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