
茴香
Conclusion: the essentia1 oil of different organs of C. anisum-olens is stu***d. It provides scientific bases for the C. anisum-olens exploitation and usage.
结论:研究了细叶黄皮各器官挥发油的化学成分,为合理开发和利用细叶黄皮资源提供了依据。
Anisum是植物学中使用的拉丁词汇,特指伞形科(Apiaceae)下的茴芹属植物Pimpinella anisum,中文通称“洋茴香”或“欧洲茴香”。其种子及精油在食品、医药领域具有重要价值,具体特征如下:
植物学定义
Anisum作为学名组成部分,最早由林奈在植物分类系统中确立。该植物为一年生草本,原产于地中海东部地区,现广泛栽培于欧洲、北非及西亚。其种子呈卵圆形,具明显纵棱,气味芳香(来源:Germplasm Resources Information Network)。
主要用途
活性成分
精油含反式茴香脑(含量80-90%),具有抗微生物特性;另含黄酮类化合物如芹菜素,具备抗氧化功能(来源:Journal of Ethnopharmacology)。
安全提示
美国国家补充与综合健康中心指出,过量摄入可能导致激素敏感性疾病风险,孕妇及雌激素相关疾病患者需慎用(来源:National Center for Complementary and Integrative Health)。
"Anisum" 是一个源自拉丁语的植物学术语,常用于指代茴香属植物,具体含义如下:
植物学意义
在植物分类学中,"anisum" 是茴香(Pimpinella anisum)的种加词。这种植物原产于地中海地区,属于伞形科,种子具有独特的香气,常用于香料和传统医药。
中文翻译
英文词典通常将"anisum"直译为茴香或洋茴香,强调其与常见茴香(如八角茴香)的区别。
实际用途
茴香种子可提炼精油,化学成分包含茴香醚(anisole)和茴香醛(anisaldehyde),广泛应用于食品调味(如茴香酒)、香水制造和助消化药物中。
相关词汇扩展
小知识:茴香在古埃及曾被用作利尿剂,中世纪欧洲人则相信它能驱赶噩梦。
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