
n. 淀粉凝结酶
"amylocoagulase" 是一个由词根组合而成的生物化学专业术语,其含义和相关信息如下:
该词由amylo-(淀粉相关)和coagulase(凝固酶)两部分构成,直译为淀粉凝固酶。这类酶可能参与淀粉的凝固或分解过程,常见于生物化学或工业酶制剂领域。
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Amylocoagulase是一种酶,能够将淀粉质转化为可凝固的淀粉胶。该酶广泛存在于一些厌氧菌中,如肠球菌属和葡萄球菌属。
Amylocoagulase通常在医疗和食品加工中应用。在医疗领域,它可以用于凝血实验,以评估患者的凝血能力。在食品加工中,它可以被用来制作一些奶酪和饼干等产品。
Amylocoagulase是一种淀粉酶,它能够将淀粉质转化为可凝固的淀粉胶。这种酶通常存在于一些厌氧菌中,如肠球菌属和葡萄球菌属。Amylocoagulase的主要功能是使淀粉质变成类似凝胶的物质,这使得它在医疗和食品加工中有很多应用。
淀粉酶
无
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