
下午茶
She meets friends for afternoon tea.
她和朋友们一起喝下午茶。
How comes the afternoon tea?
你知道下午茶的来由吗?
She met friends for afternoon tea.
她在下午茶时间会见朋友。
And the afternoon tea fad is trickling down.
下午茶的时尚正在慢慢扩散。
When do you usually have your afternoon tea?
你通常何时用下午茶?
afternoon tea(下午茶) 是一种起源于19世纪英国的餐饮传统,特指在午餐和晚餐之间享用的、包含茶饮与精致点心的轻食餐点。它不仅仅是饮食行为,更承载着深厚的社会文化内涵。以下是其详细解释:
历史起源与文化背景
下午茶传统普遍认为由第七代贝德福德公爵夫人安娜·玛丽亚于1840年左右创立。当时英国上流社会的晚餐时间较晚(约晚上8点),公爵夫人常在下午感到饥饿,便吩咐仆人在其闺房准备茶、面包、黄油和蛋糕。这一习惯逐渐发展成她邀请朋友共同参与的社交活动,随后风靡维多利亚时代的英国上流社会,成为优雅生活方式的象征(来源:英国维多利亚与艾尔伯特博物馆,茶文化历史档案)。
核心组成元素
一套经典的下午茶通常包含以下元素:
(来源:伦敦丽兹酒店,传统下午茶服务指南)
现代意义与演变
如今,下午茶已超越其最初的充饥功能,演变为:
(来源:英国文化遗产基金会,关于传统习俗现代演变的报告)
总结来说,afternoon tea 不仅指午后享用的茶点,更代表了一种融合了特定餐饮形式(茶+三层点心)、历史渊源(维多利亚时代英国上流社会)和社交礼仪的文化传统,象征着优雅、休闲与社交。
Afternoon Tea 指午后时段享用的茶点,以下是详细解释:
基本定义
Afternoon tea 是英国传统习俗,指下午3点至5点之间的茶歇,包含茶饮(如红茶)及精致点心,例如三明治、司康饼(scone)、蛋糕等。中文常直译为“下午茶”,但实际内容更强调传统餐饮形式。
历史起源
起源于17世纪英国,葡萄牙公主凯瑟琳(Catherine of Braganza)嫁入英国王室后引入饮茶文化。维多利亚时代(19世纪)发展为社交活动,成为上流社会的标志性习俗。
分类与形式
文化意义
不仅是餐饮形式,更承载社交和礼仪功能。英式下午茶注重茶具摆放、食用顺序(从咸到甜)等细节,体现优雅生活方式。
注意:日常口语中“下午茶”可能泛指午后休闲饮食,但严格意义上的 afternoon tea 特指英式传统形式,需区分语境。
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