
海中各種蛤類的總稱。 五代 馬缟 《中華古今注·凫》:“﹝鳧﹞常在海邊沙上食砂石,皆消爛,惟食海蛤不消,隨其糞出,用為藥倍勝者也。” 宋 沉括 《夢溪筆談·藥議》:“蛤之屬,其類至多。房之堅久瑩潔者皆可用,不適指一物,故通謂之海蛤耳。”
海蛤是漢語中對海洋蛤類軟體動物的統稱,特指栖息于潮間帶至淺海泥沙中的雙殼綱物種。該詞最早見于《神農本草經》,列為蟲魚類藥物,曆代典籍中多指可食用或入藥的貝類生物。
從生物分類學角度,海蛤屬于簾蛤科(Veneridae)或蛤蜊科(Mactridae)物種,具體包含文蛤(Meretrix meretrix)、青蛤(Cyclina sinensis)等常見品種。其殼體呈卵圓形或三角形,表面具放射肋與同心生長紋,殼色因種類而異,多呈現灰白、青灰或黃褐色。
《中國藥用動物志》記載,海蛤的幹燥軟體部分具有清熱化痰、軟堅散結功效,常用于治療瘿瘤、痰核等症。現代研究證實其含豐富的牛磺酸、糖胺聚糖等活性成分。作為傳統水産食材,其閉殼肌幹制品俗稱“蛤幹”,在東南沿海地區被列為滋補佳品。
該物種主要分布于中國黃海、東海沿岸,尤以江蘇如東、浙江舟山等海域産量突出。《海洋生物多樣性保護綱要》将其列為潮間帶生态系統的指示物種。
“海蛤”是一個漢語詞彙,以下是關于其含義的詳細解釋及補充信息:
生物學特征:
藥用價值:
文化及語言:
“海蛤”是古代對海洋蛤類的統稱,兼具生物學、醫藥學及文化意涵。如需進一步了解具體種類或現代分類,可參考《中國海洋藥物志》等專業資料。
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