
同“ 甘蔗 ”。《文選·司馬相如<子虛賦>》“諸柘巴苴” 郭璞 注引 三國 魏 張揖 曰:“諸柘,甘柘也。” 清 張澍 《涼州異物志》:“石蜜滋味,甜於浮蓱。非石之類,假石之名,實出甘柘,變而凝輕。”
“甘柘”是漢語中一個古語詞彙,現多寫作“甘蔗”,指禾本科甘蔗屬植物的通稱。該詞最早見于《楚辭·招魂》“胹鼈炮羔,有柘漿些”,其中“柘”即甘蔗的古稱。從構詞法分析,“甘”描述其莖稈汁液甘甜的特性,“柘”本指桑科植物柘樹,因甘蔗與柘樹莖稈形态相似,故産生借代用法。
在中國古代農書《齊民要術》中記載:“柘取其莖,絞取汁如饴饧,謂之柘漿”,說明漢代已掌握制糖技術。現代《植物學大辭典》明确标注甘蔗的拉丁學名Saccharum officinarum,其莖稈含糖量達18%,是重要糖料作物。需要注意的是,部分方言區仍保留“甘柘”的古稱,如福建《閩書》記載:“菅蔗,方言謂之甘柘”。
“甘柘”是一個漢語詞彙,其含義可從以下兩方面解析:
甘柘(gān zhè)是“甘蔗”的古代别稱,常見于古籍文獻中。例如:
部分詞典提到“甘柘”作為成語,表示“對他人幫助心懷感激”。其構成可拆解為:
但需注意,這一用法在現代漢語中極少使用,更多見于古代特定語境。
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