
幹肉和棗類果品。《史記·孝武本紀》:“今陛下可為觀,如 緱氏城 ,置脯棗,神人宜可緻。”
脯棗在漢語中有兩層核心含義,具體解釋如下:
幹棗
指曬幹或烘幹的棗子。這是“脯棗”最基礎的釋義,“脯”在此指經過脫水處理的幹果或肉幹。古代文獻中常見此用法,如《禮記·内則》記載的“棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柰、梨曰攢之”,其中棗的加工保存方式就包含制作幹棗(脯棗)。幹棗便于儲存和運輸,是中國傳統的果脯之一。
蜜餞棗/果脯棗
指用糖、蜜等腌漬加工而成的棗類蜜餞或果脯。在這個意義上,“脯”強調其作為甜味零食或點心的屬性。現代漢語中,此義項更為常用,如市面上常見的蜜棗、阿膠棗等糖漬棗制品均可泛稱為脯棗。這種加工方式能延長保質期并賦予獨特風味。
文化背景與應用
“脯棗”自古便是重要的食品和饋贈之物。《禮記》等典籍記載了其作為祭品或禮物的用途。如今,脯棗(尤其是蜜餞類)仍是受歡迎的休閑零食和滋補食品,常出現在年貨、茶點中。
來源參考:
“脯棗”是一個漢語詞語,其含義和用法可綜合以下信息進行解釋:
“脯棗”指幹肉和棗類果品的組合,常用于古代祭祀或儀式場合。例如《史記·孝武本紀》提到“置脯棗,神人宜可緻”,說明古人通過擺放脯棗來祈求神明降臨。
該詞最早見于《史記》,描述漢武帝時期祭祀活動中的供品設置。其中“脯”指肉幹或果脯(如桃脯、杏脯),“棗”則是棗樹的果實,兩者均為古代常見的祭品或待客食物。
現代漢語中,“脯棗”一詞已較少使用,但“脯”和“棗”作為獨立詞彙仍常見。例如“果脯”指糖漬水果,“棗”則廣泛用于食品或養生領域。
如需進一步了解“脯”與“棗”的植物學特征或曆史演變,可參考《史記》原文或植物學典籍。
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